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食材www2.tvboxnow.com# g& h' o" e! ~9 t
8角.....5顆
( X8 a8 [3 t4 K2 Z. f) i8 otvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....90g
# y6 O6 d0 I. Uwww2.tvboxnow.com老薑.....1根
# ~' o7 q" a( J. b; x3 _9 F; l豬腳.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb0 [! g8 S4 W9 V% q0 @) Y g- l
蒜頭.....100g
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) ]) q ] _6 U$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 部份
" j* V$ ?& K, m: p2 U3 b5 O糖.....2小匙6 _5 q1 [& q: u; Y* q" v
鹽.....1小匙, n9 X7 x5 `4 R# r6 @0 a6 J4 m
雞蛋.....5顆
' N& V2 z, P2 s7 D( A! h( K+ f$ J麻油.....2大匙
' z5 y6 x% [; x2 `3 b# ~, P冰糖.....1大匙
& D3 D* W1 b y7 s( l公仔箱論壇米酒.....2大匙
& Y" u( V! I' g: S) ~) i3 M$ j醬油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 a8 O0 H1 @1 b0 W
老抽.....1大匙
7 N0 F) x+ ^5 v# F1 zwww2.tvboxnow.com油蔥酥.....50g
5 U, i5 A+ ~6 @, W, d0 y胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' B( y0 X: `+ {3 b: e) Z/ B
+ _7 X; ^+ h- Y Cwww2.tvboxnow.com
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4 i% l- O# F1 ^' I/ K! F1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~3 o0 \8 ]5 O$ [/ o0 t
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2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
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3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香tvb now,tvbnow,bttvb. n. Q: @/ F& `! T5 y; W
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可7 K" Q h0 Y# X
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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