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8角.....5顆tvb now,tvbnow,bttvb T3 H; e1 r- q/ d
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9 W$ v' H R. j7 f6 }7 G! l公仔箱論壇蒜頭.....100g
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糖.....2小匙
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雞蛋.....5顆
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5 j1 G, Z9 z7 n' X; B( }0 m1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖.....1大匙
Q) R( b6 l9 T1 Q, xwww2.tvboxnow.com米酒.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~2 T) Y) z. C. P3 q& X1 `; n) l
醬油.....4大匙( k. b- _! ^( Y
老抽.....1大匙
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( F, ?$ ^* M# x( j( ^胡椒粉.....1小匙
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) c; u+ t) f) @4 o2 H3 C) f% ]1. 先將豬腳剁成大塊，蒜頭切碎、薑切片及雞蛋蒸熟剝殼備用 接著煮一鍋滾水，入豬腳汆燙呈白色狀撈出，馬上冰鎮備用www2.tvboxnow.com+ e: c5 ^/ b' ~4 s, S6 n( Y
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2. 取另炒鍋，入麻油、冰糖炒勻後，加入水成湯底備用
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0 g* b" C; I& H& D. w: n+ stvb now,tvbnow,bttvb3. 再取另一炒鍋，入少許香油、爆香蒜頭、蔥段、薑、再放入豬腳炒香公仔箱論壇4 r+ J) b: H$ A% v0 a& p8 x$ @. ?
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4. 接著入醬油、作法3湯底、老抽、米酒、胡椒粉、水、油蔥酥及雞蛋，用大火煮沸後再轉小火滷約1小時即可% z2 h1 u: S, s
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發表於 2015-12-24 04:36 AM
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