% W- S) W4 U! V$ U1 b; dwww2.tvboxnow.com酥皮材料：
0 @+ j2 n" ?( i: E全蛋.....1個
. S1 a& S$ q( N4 ]/ o0 Dwww2.tvboxnow.com白醋.....5公克
) k4 }/ _/ @6 t- G公仔箱論壇砂糖.....10公克
7 p) ]- j W) C5 G; [1 W) G公仔箱論壇白油.....40公克www2.tvboxnow.com. J4 c' X8 r8 {. X; T
冰水.....144公克
* V% T# h2 }, s" Q& m+ Vwww2.tvboxnow.com起酥油.....204公克
( t% _6 F) |" @6 t# O& |) Kwww2.tvboxnow.com高筋麵粉.....240公克公仔箱論壇' a" D$ U! X7 m
* g7 R- Y8 t. ?! d# R$ ]" k ]2 |% K' t7 z% Y/ b, S B
內餡：公仔箱論壇- @; F0 L1 e' S' n9 X' k
奶油布丁餡.....適量# j( g4 G) I$ Y& l4 V7 R
; J. L: E8 w+ g, ~9 M公仔箱論壇( x" K, d8 M+ t& _/ B/ M
其他：
% `, Q& w- a& Y8 o7 h( n8 \公仔箱論壇鳳梨片.....15片tvb now,tvbnow,bttvb' v1 e# r- H; |
7 x& s8 v% X, V# G, j' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法公仔箱論壇' d, Z, a K4 c+ Q% n& i8 _* _) @7 Y
1. 請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
4 c G# P4 _# X7 \tvb now,tvbnow,bttvb
* o7 D6 a5 R: _) ktvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
) A* _) Q% U3 n( I, X1 d
0 Y& p. G' r, i7 V5 H/ ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將麵皮四個角往內切約5公分後，再將8個角往中心摺起，最後在上面擠上奶油布丁餡料再擺放一片鳳梨片做為裝飾，放入烤箱中以上火180℃、下火170℃烤約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, d1 @( v' {9 g0 t' ?1 m
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發表於 2015-12-24 04:37 AM
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