[西式食譜] 粟米魚腐鮮魷炒素菜

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材料$ G' a0 V/ q; i0 j7 I; I& u
雞蓉粟米湯1罐
  G- u/ _4 n1 bwww2.tvboxnow.com魚腐(切條).....6件
2 ?! D% a! a* n; v素雞(切條).....1條
2 e- W1 v( T6 F: B5 L甘筍(切絲).....60克
) Q. |* k! _- S, Y% k椰菜(切絲).....300克
) {) @! ]+ i1 c! e6 ^公仔箱論壇鮮魷(切件).....200克tvb now,tvbnow,bttvb. \, L% f# `1 |0 \. r, V9 B

, h+ X4 f% L: f- h7 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o, x- S7 L7 ~0 k" h( k+ n
做法
3 @: f- Y0 j6 R2 A% L公仔箱論壇1. 鮮魷洗淨抹乾，縱橫交叉界花後切條，加入醃料 ( 胡椒粉及鹽各少許,紹興酒1茶匙 )醃15分鐘。www2.tvboxnow.com+ u, S) ?9 M: C$ V. r

: a& n. C) s* E+ A: V" K公仔箱論壇2. 魚腐及素雞切條，備用。6 D; @1 k4 _2 b. L& i
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3. 椰菜及甘筍洗淨，切絲。
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" n, C  P. c' `4. 燒熱鑊落油2湯匙，將鮮魷加入炒至6成熟，加入甘筍、椰菜及其他配料略炒， 然後加入1罐金寶雞蓉粟米湯，蓋上鑊蓋煮2-3分鐘至汁液略為收乾，調味即成。
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