[中式食譜] 五味茄子

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8 N9 N$ f' w4 n: e* n! @% Y; e食材/ ^( G! @9 ?0 S) e- }" m  B( X
蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w% B5 r, C; m
薑末.....1大匙
6 X" j2 R* \: H1 n  X: D蒜末.....1大匙
9 Y9 S: \: @# N公仔箱論壇中型茄子.....1條公仔箱論壇- X: n9 ^8 K8 @" v( ~! |# ?
紅辣椒末.....1大匙www2.tvboxnow.com* \& j  ?1 y& }) Y, H$ {
全蛋（打散）.....1個
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& t7 Q3 B; q; W8 ?3 e& Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
2 c6 ~) \" b# t$ {, K- r. k酒.....1小匙
% r4 s9 S5 A# \* |水.....1大匙
, T. S+ w6 w& \/ D1 {# q/ l, p醬油.....1大匙
; r% R2 H4 S6 C  ytvb now,tvbnow,bttvb醋.....1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t) m& F* b6 ~) f/ e$ J+ J
砂糖.....1小匙6 }) ~! j9 R6 s9 r

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% _# |7 \, u$ a, L1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: n+ g+ ~% ?8 Y/ N" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將茄子切片後，沾上一層薄薄的全蛋液
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2. 將鍋中的油燒熱後，放入步驟1，用中小火煎至兩面金黃後盛盤tvb now,tvbnow,bttvb! N  ~$ `. v8 T! {% H9 p
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3. 在鍋中加入少許的油，放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x. `- O2 C) V! h+ `
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4. 加入調味料煮滾後離火tvb now,tvbnow,bttvb8 C9 H7 F/ P! p
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5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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