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[中式食譜] 五味茄子

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# {2 H) @- a5 t1 k: X食材% `; [" t3 v0 P- k6 h- h/ c
蔥末.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 R' i" c+ ]$ X4 k1 s
薑末.....1大匙
/ e9 a- X2 t  \7 L公仔箱論壇蒜末.....1大匙公仔箱論壇* u6 i& F7 R% v; b( a
中型茄子.....1條
/ i! M- \. [( M/ u7 R# Z# h9 d紅辣椒末.....1大匙公仔箱論壇3 V! ?1 w, P5 a0 ~
全蛋(打散).....1個9 g0 l+ ~' K. M4 e  n  C# ?1 l4 `
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6 e7 W" r" H5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇! }3 K& T: C9 J( S) [+ o
酒.....1小匙www2.tvboxnow.com3 X4 A# z  [( L; a0 _: O7 E
水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ g# L; H$ a2 `3 O! `" l- P
醬油.....1大匙
7 Q- `$ o; ^/ O/ |' R1 M. d醋.....1/2大匙
3 w& C; u5 z# o* h( [; B0 Gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ `+ W+ k& ]5 o/ x0 U
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5 t  \1 Z; E8 ?+ l' {4 Cwww2.tvboxnow.com做法公仔箱論壇0 @/ z# G, ~; q- t
1. 將茄子切片後,沾上一層薄薄的全蛋液tvb now,tvbnow,bttvb- _) R7 o* s* O9 O: Z

" H/ G! W! I8 y2 S8 v公仔箱論壇2. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中小火煎至兩面金黃後盛盤
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. _( |9 [+ ], _$ \4 W5 y0 h0 ^  |. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在鍋中加入少許的油,放入蔥末、薑末、蒜末和紅辣椒末炒香
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4. 加入調味料煮滾後離火- e- P- {, H6 t7 Q: ?8 x3 p

& d' ?6 o2 |2 t& h7 f公仔箱論壇5. 將步驟4淋在步驟2上即可
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