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食材
5 @1 d* n# @/ Z y+ ? ?) a& {; Y蒜頭顆.....2顆(切末)
7 ]& C- b4 a* m7 R* U! u紅椒.....半顆(切大丁)
8 c8 P; v* P+ n公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)& O7 Z: N9 y) M, ]- m
洋蔥.....半顆(切大丁)
; ?/ k1 V/ V3 ~* T3 c- ]* C n9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腰內肉.....400克(切片)
2 S) i V) Y2 J: i0 ~新鮮鳳梨.....1/4(切片)公仔箱論壇) S# P# T# a, I* w) F: X: ]
% q4 Q$ J, ~3 o1 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& M; ?& E* n1 q: X4 R6 U( N
醃肉料公仔箱論壇& }; g1 [) G, b; I
水顆.....5湯匙3 c3 |9 y/ o7 E# v9 e6 X' b. o! n
醬油顆.....3湯匙公仔箱論壇7 a1 ~/ l" k8 S3 k
米酒顆.....2湯匙
) k, y, \; d6 j# o: D沙拉油顆.....2湯匙( @+ r8 Z: ]: \/ Z
太白粉顆.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) K# l7 d% D+ b0 m0 ]: b
蒜頭顆.....2顆 (切末)
. E2 f! y0 V; m: f6 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 K0 q `* I- I2 o
: j% r( R6 @# G f! H4 t糖醋醬汁
$ l* F* |1 O9 v2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水顆.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 [( I* R$ \/ R6 E
白醋顆.....30cc公仔箱論壇6 P* T- w- W0 U$ ]* P/ g; s6 w) o1 s
蕃茄醬顆.....30cc
- Y2 P( O1 ? E8 |www2.tvboxnow.com二砂糖顆.....30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# O2 `# u) @+ D! T: k
太白粉顆.....3湯匙
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做法/ v7 U& O n* d8 u% X1 Z. C
1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用% J; `! W9 R% H& D4 f+ t/ J9 R6 b
+ d {7 ]$ i/ Q, j# l0 B2 Y$ X3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用www2.tvboxnow.com" b0 n' L0 X U' a$ @5 A2 `. i
; `% _! [0 y$ h4 C! j+ n s7 wwww2.tvboxnow.com4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠公仔箱論壇# e. f3 p: l2 q" N( e; H
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5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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) y/ M0 x2 z3 d( \2 _7 E. S7 ?TipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P( v1 X* l! `: y, {
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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2 j' I8 B/ A, E5 C% S; |www2.tvboxnow.com※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！! z" ^# K1 }% n0 R- u
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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