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食材
$ ^$ |/ ?2 Z2 _) y/ _0 g" D蒜頭顆.....2顆(切末)
# N& `5 \7 k. y) Y3 P+ K; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....半顆(切大丁)
6 U8 w2 H6 k: a+ f1 n/ e6 X5 Z) w3 q公仔箱論壇黃椒.....半顆(切大丁)5 j0 W0 f# K: P8 g# S# i. C- g
洋蔥.....半顆(切大丁)www2.tvboxnow.com! T. @$ t/ ?9 ?3 q0 p. ^' g* G0 h
腰內肉.....400克(切片)www2.tvboxnow.com3 ^+ W2 j) T3 X* n Y/ j
新鮮鳳梨.....1/4(切片)
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+ t. P2 R0 |4 w$ Mtvb now,tvbnow,bttvb醃肉料tvb now,tvbnow,bttvb- z% D9 f* w1 h
水顆.....5湯匙
7 ~; T) U' x* X. r8 e公仔箱論壇醬油顆.....3湯匙
( Y4 ^0 G( V/ U, q公仔箱論壇米酒顆.....2湯匙0 M7 g* D7 R5 M0 G4 R9 c9 H
沙拉油顆.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n# G; L$ a) {# T' ?) F& \/ n
太白粉顆.....2湯匙
$ u( H* g% J ]' z s/ x6 }) q蒜頭顆.....2顆 (切末)www2.tvboxnow.com/ q9 n. Q$ B. u) r/ o0 X7 o; I9 n# p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~" R7 L1 v1 a, y/ K3 C
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糖醋醬汁
" G' o& Z$ n/ N( h; G6 m& f% ntvb now,tvbnow,bttvb水顆.....100cc
) { K! x# B3 A) t! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋顆.....30cc
* D3 R/ K$ C, z- ^" Fwww2.tvboxnow.com蕃茄醬顆.....30cc
1 m. Z4 Z1 A4 @& T: Z- a5 d$ l二砂糖顆.....30cc
7 [6 E) n# D% b* Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉顆.....3湯匙
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4 [ H4 B% t3 W( y6 i公仔箱論壇做法
i- E1 y% z @" Atvb now,tvbnow,bttvb1. 腰內肉用醃料醃30分鐘 (可以在煮飯的最一開始先醃，等其他菜都煮完之後在開始煮這道，這樣才不會浪費時間)
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2. 先將肉片煎熟盛起備用公仔箱論壇6 }* [) t G# x5 c$ i
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3. 起油鍋，將洋蔥、紅黃椒、新鮮鳳梨炒熟盛起備用
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( F( X/ }. l" H) A( E: k0 b2 z4. 製作醬汁，起油鍋炒香蒜末後，加入糖醋醬汁煮至濃稠
! X( F8 U3 l! u& Q1 F; H" b) e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @) z+ A" i, |: v
5. 將步驟2.3.加入攪拌均勻，略炒5分鐘即完成！
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Tipswww2.tvboxnow.com7 U* a; _# i6 C4 m
※醃肉料裡面的水、沙拉油、太白粉是肉質軟嫩的關鍵！
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※糖醋醬汁可以米杯下去量比較方便喔！
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發表於 2015-12-26 04:38 AM
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