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[甜品] 法式芒果可麗餅


$ p- F& Q* W. j, q食材tvb now,tvbnow,bttvb% b) j4 `  Y  }$ T8 O
鹽.....一小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y1 y! A, @  l- H# J
雞蛋.....兩顆www2.tvboxnow.com, L0 T$ ~2 V# U+ z- I. O
牛奶.....360ml
- B* z1 i# S% ?5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精.....半小匙
7 N) C6 x( L! P8 n$ S無鹽奶油.....15克www2.tvboxnow.com0 d. S# H$ |! Y; }
低筋麵粉.....140克tvb now,tvbnow,bttvb! ^9 Z( F4 ]- ^5 _: A! g) J

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* m  E) f: m+ v( m: r  V( O1. 在大鋼盆裡加入牛奶,麵粉,蛋,香草精和鹽,無鹽奶油加熱融化後一起加入,攪拌均勻後過篩1-2次,放進冰箱約1小時(時間不允許也可以直接做)www2.tvboxnow.com& b, k9 z2 m: k' F7 G/ `; }# a
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2. 小平底鍋小火加熱,均勻塗上奶油後加入適量麵糊,立刻用手腕旋轉一下鍋子讓麵糊均勻散開,等到邊緣有點焦脆時翻面,再煎個秒左右即可起鍋www2.tvboxnow.com( k* g7 T5 u( X9 q) N- |* Y
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3. 通常先摺一半再摺一半變成1/4半圓形,或是層層疊起來也可以~搭配無論Nutella、各式果醬、香蕉、芒果、鮮奶油都很好吃喔!
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Tipswww2.tvboxnow.com5 N% X- s  P- o* Z& L. v; h
通常第一片會煎的不好看沒有關係,等溫度穩定後之後就會煎的美美的了!0 i3 M# U( o' G3 E

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