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[中式食譜] 牛肉炒麵


( w# F: ], R  D8 x) K5 Vwww2.tvboxnow.com材料) ^8 L' U$ J* B% r% r$ {
水.....350㏄公仔箱論壇4 T9 M: f0 M+ Y1 L1 w. `
鮮香菇.....2朵
3 x0 y: v2 u: L0 I, y+ R7 K: V$ _油菜.....50公克
4 q7 k) c( n* K8 m6 z4 vtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....1/2茶匙
7 f2 j- `' f( u: d5 m/ L油麵.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g  D; U2 V' p( n8 a- E
牛肉片.....100公克
% N1 n6 e9 J  f& Swww2.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X. W+ q* a/ R. T3 P3 d; h

3 S  F, X1 ~& f9 m! v& V7 |, B
- l9 ]# K' N: w- t* ]公仔箱論壇調味料
( {; |6 O/ O& ^* m- s& N3 s鹽.....1/2茶匙
( @, S+ F- T$ {+ q$ p醬油.....1大匙公仔箱論壇9 N$ H; I5 n% w8 g4 T0 [: H, O
糖.....1/2茶匙+ U/ ~2 O/ n  l5 E/ C. y* |$ b& Q

6 R# k' a2 G9 o( Z/ m8 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 ~+ i/ F6 E7 t! t& j2 q+ l  T
醃料
4 H. B$ D$ }7 H: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙www2.tvboxnow.com* ]/ }: m( A) p5 P5 n- ]# `: c: k) S
糖.....1/2茶匙
$ E8 W, E) S7 \" k地瓜粉.....1大匙
0 X! M* X- s* q! ~4 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1/2茶匙
9 l8 Q3 \" d8 }" _4 _胡椒粉.....1/4茶匙www2.tvboxnow.com+ w; z8 ]* _- |( T3 f* B  T" I& P4 N

5 A. }/ z( N: Q( n. UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U* }; n% g5 M7 y0 _
作法www2.tvboxnow.com! o. W1 @" G. z
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。. u4 R3 Y* d1 y8 |
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。tvb now,tvbnow,bttvb  n: Y3 P* P) r3 |' ^  o
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