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[中式食譜] 牛肉炒麵

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材料www2.tvboxnow.com: W; j( J9 u& G/ Q* ~0 l" P" Y# j; V
水.....350㏄
1 f) r+ l0 A! p1 p$ dwww2.tvboxnow.com鮮香菇.....2朵
* i2 f. I) A( v& E# R2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油菜.....50公克- b9 w3 O2 U( b' U) m/ i4 L
蒜末.....1/2茶匙
; [, W; k* W. j0 ?& v$ Z( k油麵.....300公克
" T7 j9 {% o& J  p公仔箱論壇牛肉片.....100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {; y- f7 g- X* s' V# B4 S
紅蘿蔔片.....20公克
, M+ F9 C' ~+ \www2.tvboxnow.com4 v4 m' D4 ?) s

3 h% t4 X' Y0 @; ?, Z: z調味料
% x9 @/ K4 ^/ c: m& _. b# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
4 G1 k* K" L' Y- Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
5 C( h0 ^2 h1 I公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
) [) F: B0 p1 B0 T* gwww2.tvboxnow.com
9 J( S) t7 X7 T! ~! C5 E" L. O% g公仔箱論壇/ x. S, M3 W1 N/ ~1 A8 X$ T( d2 `
醃料
9 A% t+ H: ~. i8 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1大匙
0 `, f' ~9 `2 b* x+ |/ p公仔箱論壇糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]/ V' c# @$ A9 }. N( \+ `
地瓜粉.....1大匙www2.tvboxnow.com8 ^; F5 G  i* {& b' l" T
米酒.....1/2茶匙
+ {- x% T* L2 ^4 [. d% otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4茶匙
4 s" i# O, P. K0 n( b5 D( Wwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb+ V. }) X' {- F' f9 m4 R

( I4 @) G* U/ J! r$ `0 N0 ?, z% M; k4 |公仔箱論壇作法公仔箱論壇' x) P* `1 U: |3 A/ F' |
1. 將牛肉片加入醃料抓勻,醃?分鐘,鮮香菇切片,備用。
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2. 取鍋燒熱後,加入2大匙沙拉油,放入作法1的牛肉片、蒜末炒至顏色變白,加入油麵、香菇片、紅蘿蔔片,以中火炒3分鐘。
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: E8 I9 A5 E+ a3. 於作法2加入水與所有調味料,開中火保持沸滾狀態,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘,加入油菜,以大火煮至湯汁收濃即可。公仔箱論壇" t  D5 s$ U" i% Y$ R" I
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