只坐40人的店子，整齊企理。特色在雲石餐枱內置一套無煙火鍋系統，電爐內邊設有一圈送風及抽風位，氣味直接被吸到枱底的清水過濾機中，零油煙，吃罷不會有朕「徐」。) W# ]" v6 M* S4 B" {. w9 ]! A" [6 x
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火鍋質素亦佳。湯底不落味精，熬足三四小時，客人可先飲湯後打邊爐。滋補有蟲草花膠雞腳鍋、藥膳水魚鮮雞鍋、姬松茸冬瓜鍋等；開胃刺激的有香茅花蛤鍋、海蝦冬蔭功等。招牌尚鮮龍蝦鍋，橙色湯底飄着龍蝦的濃香，當中有十二両重的原隻波士頓龍蝦、十多隻花蛤，還有蟶子，分量十足，湯底鮮甜之極。配料五六十款，牛肉海鮮俱佳，手工肉丸特別出色，牛丸、墨魚丸、蝦丸、豬肉丸都肉味濃郁，可加入鹹蛋黃、甜薯、芥末籽或黑松露，有新意。
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X" A4 [1 \# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尚鮮龍蝦鍋、蟲草花膠雞腳鍋、波士頓龍蝦、牛丸、墨魚丸、蝦丸
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地址: 佐敦吳松街幸福商業大廈* s, K& p' D; w5 e Y
營業時間: 6pm-2:30pmtvb now,tvbnow,bttvb' x3 q+ T$ E7 I3 _/ M. g; h N3 N7 q
平均消費: $500公仔箱論壇" f: m$ S9 s" d9 C" V4 F' N; Q
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尚鮮無煙火鍋海鮮料理
4 H5 `$ {6 w: y7 J1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心( z: J' F) p# b4 v& ~' S' M/ G
營業時間: 星期日至四11:30am-3pm，6pm-12:30am；星期五至六11:30am-3pm，6pm-2:30am
: F$ {* }* J ]: @. x平均消費: $500 |
發表於 2015-12-27 04:25 AM
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