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8 a0 K0 T5 s j# J: \5 ?tvb now,tvbnow,bttvb材料
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" r* ?2 s9 W s s公仔箱論壇雞肉末.....1杯
0 a) A7 \7 X, r/ p Q, M9 r花瓜丁.....1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k2 B( I! b8 k& ^2 @, t
白韭菜末.....1/3杯. L5 A$ F& l0 O7 s
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餃子皮.....15張
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調味料4 H2 J9 v3 Q6 w/ Y1 I p. m* w
鹽.....2小匙
5 [- c3 o0 L, E' c9 N- Ttvb now,tvbnow,bttvb糖.....2/3大匙
. z) m* [. K7 K4 r& uwww2.tvboxnow.com香油.....2/3大匙9 P' n4 k- ?% Z% a! n; q. O' @
白胡椒粉.....1大匙
W, b, b* I& y7 V$ X( ^) g3 g公仔箱論壇
3 S. C j" Q% X/ d9 s# u$ Hwww2.tvboxnow.com
# \' x: v4 t4 b: C公仔箱論壇作法
/ J& a- Z" H3 L# w4 B1. 將材料1與所有調味料一起攪拌均勻即完成餡料。
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% F2 _+ S3 v' _: z! Q) `: U% X2. 準備一個已抹上油的平盤，將適量餡料包入餃子皮中，依序排入平盤中，餃子與餃子之間要留有空隙，並在餃子皮上略微噴水備用。
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7 J3 A5 h! k+ U; F& [3. 準備一個中華鍋，架上不鏽鋼蒸架，注入水至蓋過蒸架上約1公分，等水煮沸後，再將作法2的平盤放入，加蓋以大火蒸12～15分鐘即可起鍋食用。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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