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材料& r2 `/ [. n) |; P5 C; y, A
蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* d1 m5 o9 }) m- p' z! k2 D; r
三層肉.....350公克
0 P9 B0 e9 T9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 h2 Q+ T; C- W/ R公仔箱論壇調味料5 B- Y0 d; G v$ B2 e% w
八角.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 b3 P7 P$ t" d
鹽.....1大匙www2.tvboxnow.com0 t( a) o; w+ p' d( j
丁香粉.....1小匙
. c+ h+ H. o! A* Z) b: Vwww2.tvboxnow.com五香粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]; _9 {/ D5 X u
花椒粉.....1小匙公仔箱論壇: M3 m- f8 n% l5 m
沙拉油.....1小匙
0 G' @7 M8 w4 R kwww2.tvboxnow.com黑胡椒粉.....1小匙
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- W/ \" b$ W+ l. d% I P$ H$ |作法* D) P6 t1 K% ?/ A( k" L$ k
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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% B5 V- i' A( y/ \- ^# y2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。www2.tvboxnow.com2 F9 t6 x9 k: a3 R
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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