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作法
8 ?& E$ A7 m6 E, U/ e7 C8 W8 Awww2.tvboxnow.com1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。- c2 o4 \$ g8 f' {! G
5 j" x0 B6 r: Twww2.tvboxnow.com2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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# F" P% O! \- I" Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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