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* P; ?, c5 `7 G9 z材料www2.tvboxnow.com. d) U+ m& T# E; l
蒜頭.....3粒
8 g1 k0 g6 j) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層肉.....350公克tvb now,tvbnow,bttvb0 r3 p6 v4 `' l ]
8 i6 U" b1 u2 n1 j0 y. v公仔箱論壇; t! N/ p8 K j- u, _+ x: {
調味料( u- e: V h2 d+ d
八角.....3粒
{* S5 x( ~- T; k4 p8 X鹽.....1大匙2 _0 k- ~$ ?: ~; m) ~# l
丁香粉.....1小匙
% f/ d1 @/ f* O" A) [1 G五香粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b( Y5 B9 @0 d" V6 J
花椒粉.....1小匙
# s/ a7 r9 Q2 U: g沙拉油.....1小匙www2.tvboxnow.com7 u) i/ {8 e4 o' A1 F; ~ [' N$ J* `- v
黑胡椒粉.....1小匙公仔箱論壇: h! l. G7 ~; B$ i# _& M% B5 Z
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作法www2.tvboxnow.com$ d7 }: `0 [9 \0 X* H; g
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb; F1 G/ {, C7 d( {8 w
$ Z, b) x8 i! s6 v9 \9 i1 Y公仔箱論壇2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。, @. r! b2 b' ~" ?: r5 U9 v
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。6 Q; d+ h% H) z6 k
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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