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, z# c' ^0 i1 w- p: x9 _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x% m$ p9 ]/ K5 @
三層肉.....350公克5 G, A# G4 n; J2 k H2 e
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+ \- b1 I6 X9 w0 k4 ftvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V% d' j9 N) \3 I: R
八角.....3粒: D- E$ Y6 A( ?: X
鹽.....1大匙% X/ w( \# J. m/ l: N' m
丁香粉.....1小匙, a6 ?2 X/ Y$ j& r5 ~. ?
五香粉.....1小匙公仔箱論壇; p! Y2 s! ]" F: D: x! E" F* \5 L
花椒粉.....1小匙
6 r) n; ~0 {" Z2 `2 X- j2 C$ P1 U2 etvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....1小匙
5 `- \* q2 O, q- I, V% y7 [! f; w$ Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1小匙) D$ B( {" }3 k) S
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6 _' Y0 { {3 Y( _tvb now,tvbnow,bttvb作法
) }) Y: ]. [ x. X1 iwww2.tvboxnow.com1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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( Z( D; s4 u" @9 D4 g# G2 t2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。公仔箱論壇# l7 e- l: K" N$ ^
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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