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# T' I6 p4 D: B. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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豬肋排.....600公克
6 s D. t, \. o& J檸檬.....1個9 V2 b1 g. N2 T, _6 R: a) q
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2.
7 S# H$ v0 ]! l" K9 }www2.tvboxnow.com白酒.....2大匙
2 N1 r2 E2 a9 R% [$ D- D7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水.....1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb" M; k6 _+ X6 ^. v$ f/ [5 }
蕃茄醬.....3大匙
) F+ |9 S! ~$ W1 \% R) i2 bwww2.tvboxnow.com烤肉醬.....3大匙
1 y+ X/ K9 ~3 R公仔箱論壇煙燻油.....1大匙) [- c" F/ h6 S
黑胡椒.....2大匙
A% l9 V) O, K白砂糖.....1大匙
1 S/ [# r- ?8 r8 P) zwww2.tvboxnow.com橄欖油.....3大匙
2 E' [: N( m! Jtvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草.....6枝公仔箱論壇, z, H& ^2 y s9 a* h1 N1 }
小茴香粉.....1/2大匙
# { f" G/ I: B! ^4 T乾燥薰衣草花.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g3 m0 I* J8 n) S8 V- [. W
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: F4 j `' m6 ~' dwww2.tvboxnow.com作法
! T( ^4 r) {( ]" }2 o/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
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' l6 V2 X; V9 s2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。tvb now,tvbnow,bttvb0 W/ a( v, n1 V4 h& J3 ~3 o
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3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c: c' [& h' Y3 `' k F
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4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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Tips
7 q' ^ [. o6 u0 J4 C公仔箱論壇這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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3 n( O0 w7 J5 s- w1 \/ b3 ztvb now,tvbnow,bttvb煙燻油可至進口食材行購買。 www2.tvboxnow.com1 `% d/ {- L9 |6 S u: v* ~
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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