材料
/ o l. g4 D3 [0 o# C/ ywww2.tvboxnow.com臭豆腐.....4塊2 y6 a+ ~5 u1 C. `# m/ [/ h. Q
薑片.....20公克
4 y* {5 k3 h7 _# U, twww2.tvboxnow.com蒜片.....20公克
# r' h$ s' T3 l' q" c: R( s公仔箱論壇辣椒片.....15公克
6 @0 D5 E1 b( ?! f; [- {( g$ t公仔箱論壇九層塔.....適量tvb now,tvbnow,bttvb; H r/ Q9 S. p# `% T
麻油.....20公克# J1 h( M. D+ N I3 o; n
9 i5 c4 l/ V5 V$ U" Z- o2 M. \www2.tvboxnow.com
7 L/ L! Z, t& b$ J& B' n* K" c0 D調味料
8 P4 O6 O2 ^2 ^7 u. M4 t公仔箱論壇糖.....5公克
' C$ }1 o; @" c( G9 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水..... 80㏄
F' }$ o! {& w公仔箱論壇醬油.....20公克) w- P! B( ]# b' Y8 ]
米酒.....20公克
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公仔箱論壇, w$ { N1 A! a6 c5 u% C
作法8 i. n9 `- S7 }( ]
1. 臭豆腐洗淨、切小塊,放入油鍋中炸約3分鐘,至金黃酥脆再撈起瀝油,備用。
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, q) ^ y2 ?3 b, r2 f6 d/ o8 [www2.tvboxnow.com2. 倒除作法1的油,加入麻油燒熱,再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香,機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻,起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。
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