[甜品] 蘆薈綠茶凍

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材料: 熱水 11/3杯蘆薈(切粒) ½ 杯蜂蜜 2湯匙綠茶粉 1湯匙魚膠粉 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ]5 x' A' u- l! [
備註: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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  F! F& D" A& }  p1 [( x# i- b5 i做法: 簡介 :1) 綠茶粉以熱水沖泡。
) t; E6 k4 b8 A2) 拌入蜂蜜和蘆薈粒。tvb now,tvbnow,bttvb0 }- n3 x7 i! {, j5 C
3) 加入魚膠粉拌勻，倒入啫喱模中冷藏至凝固即成。
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* N$ `6 H& y) x! b8 s營養小貼士
5 L2 X6 C# B. F, i3 k- b3 ?綠茶比紅茶含較多茶多酚(Polyphenols)，它是一種抗氧化劑(Catechins)，具抗氧化作用，可以保護正常細胞。