材料: 龍利魚柳 300 克 番茄 1 個(大)洋蔥 半個
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做法: 簡介 :1. 洗淨魚柳,瀝乾水份,切件後用調味料把魚件稍醃。" _* T0 K8 M# {4 e0 S) _7 f
# U3 g) W/ S& q ^3 g公仔箱論壇2. 番茄洗淨後切件。3. 用 1 茶匙油起鑊,把魚柳煎香至熟,盛起。公仔箱論壇; T" l5 x7 J7 S0 c
9 ]4 I" x P. L K公仔箱論壇4. 加入 1 茶匙油在熱鑊中,放入洋蔥炒香,加入番茄煮熟,加入獻汁料炒勻至黏稠狀。
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. I4 x( {3 {! a公仔箱論壇5. 放入魚柳拌勻便成。 |