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[甜品] 糖漬柳橙片

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水.....酌量www2.tvboxnow.com2 v) W7 S+ \! c; e* a/ x
柳橙.....8顆
+ ?; X8 b! ]9 _% S紅糖.....酌量
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作法
, e- m; L7 C" E4 I3 L8 H1 A1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨$ O# \+ B: e5 U# I2 M

) H6 g2 B. R  J  ]2 v$ U3 V  J: Ttvb now,tvbnow,bttvb2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 t- U$ x2 F  J

4 c; A% g8 h& p7 H+ S% Nwww2.tvboxnow.com3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)
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# f4 _& Z' c7 r& D3 gwww2.tvboxnow.com4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* @# o$ G' O. D5 F/ `8 d6 e
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5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用tvb now,tvbnow,bttvb% ?8 N  S; z0 K# s+ m; N

" r1 j# B# I  b$ owww2.tvboxnow.com6. 完成
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