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[甜品] 糖漬柳橙片


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食材
5 n+ Q7 Z6 Y: r% h, B; X$ x. Y公仔箱論壇水.....酌量' S/ w& ~$ D9 k% f$ _
柳橙.....8顆
) ^/ o6 `& Z( u+ B7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅糖.....酌量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb1 `" T% M7 h. M4 A. v
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨
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2. 清洗乾淨的柳橙,切成約五公分後的薄片2 H( I2 d7 K( S- _  n5 n/ ?, z. W6 n

. ^3 T% |5 `  S1 G2 \* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將熱水煮開,把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出(此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味)
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖,講糖煮開後倒入燙完的柳橙片,中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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- G+ O/ {) }# b. s8 y& ]) h5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘,將溫度降到110℃在烤50分鐘,放涼即可食用公仔箱論壇* o' r( i% E" ~& y9 m

, I7 E+ O+ E$ I# x! a8 i  S3 {% Jtvb now,tvbnow,bttvb6. 完成
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