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1 a) B2 ]5 h3 A1 ~tvb now,tvbnow,bttvb食材. r6 a4 g2 _& D
蕃薯粉.....適量
; F1 }* ~& f6 @# f/ Q. J! k公仔箱論壇去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550g5 F9 s5 W0 u6 w {7 T
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( R0 w8 d$ D. Vwww2.tvboxnow.com烤後拌的粉料
" p$ ^9 J5 S' q8 V$ j' `7 `鹽.....1小匙
2 T, z+ }3 v" e' @+ A+ P' s新鮮蘿勒.....3瓣) n( ~8 B: F. ^ s9 Q
白胡椒粉.....1小匙
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. { r5 ~6 U4 D) P公仔箱論壇醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }- z% U7 n% ?, y4 r y6 q+ t# }
蒜頭.....3瓣
' s# b- f* ~( W3 B' ]+ M6 Pwww2.tvboxnow.com醬油.....3大匙5 [8 C$ C# H1 x, o
米酒.....2大匙
' j) ^, O: Q+ q5 [5 L公仔箱論壇希臘優格.....2大匙
' ] y/ C$ N/ _( M1 K: z' Iwww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙& o+ ~& R# E3 l3 ~+ ~
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1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。tvb now,tvbnow,bttvb; N& e8 X# } _' V n
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。 | h9 ^8 `2 w$ h
4 Q' v3 t8 \( @3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
' }) a& J3 X& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {8 d- a$ Q1 J' u# i/ i. s4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X( R; ]$ }! M$ L! `5 }' Y
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Tips, |: ^/ _& p( \1 l. a; v
因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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