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食材
" m1 F/ j: ^: G公仔箱論壇蕃薯粉.....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 X& n* F! ~6 \* |( W) d# U; U
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gwww2.tvboxnow.com# s t% \& s p2 K. |! e
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烤後拌的粉料5 P7 y1 N% ^$ q9 v. G+ z
鹽.....1小匙公仔箱論壇& x7 E/ [8 ?1 G6 r+ P$ A
新鮮蘿勒.....3瓣
5 x4 D, W& I+ G9 {* j公仔箱論壇白胡椒粉.....1小匙
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醃料$ ?6 T( e( w3 Z
蒜頭.....3瓣; k( A5 b. ] X5 n( c* [
醬油.....3大匙
- |: V# S- E# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....2大匙
, P% W6 f2 g% ^+ B7 n; y5 f. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。希臘優格.....2大匙
; I5 K) ?: T( G2 C twww2.tvboxnow.com白胡椒粉.....1小匙8 c: m3 v- ^( _9 |$ [
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' t2 y& y# t9 n( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }8 F, h; F8 C* i2 N作法
3 H: ~ y- ~* j8 j9 E* ^www2.tvboxnow.com1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻，放入冰箱後冰一晚。tvb now,tvbnow,bttvb+ H* U3 Y5 O5 T
, l- p$ ]6 v# y9 U8 O6 N2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉，並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上，肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。tvb now,tvbnow,bttvb7 f5 G3 }3 L" I) [
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3. 雞肉全部擺在烤盤上後，等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘，拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。
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1 h1 V; R) O: M6 t7 jwww2.tvboxnow.com4. 將新鮮蘿勒切碎，與白胡椒＆鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。; R- n( C7 Z4 g8 e
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Tips
7 L0 m( k) i$ J9 M9 q8 z. ?- W* t因為沒有加五香粉＆市售的鹹酥雞粉，這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味，是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。tvb now,tvbnow,bttvb2 C. l& j! n9 a$ J- b0 U9 U
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發表於 2015-12-28 04:42 AM
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