[中式食譜] 烤排骨飯

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! x. x0 W( I, r) q! o材料
1 X% s( @7 ^1 j$ l3 e7 O! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。里肌肉大排骨.....2片www2.tvboxnow.com0 Z; t. _+ F; E
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醃料
9 e% N5 z$ c+ O: D蔥末.....少許公仔箱論壇8 a3 c/ S# w$ }4 z
蒜末.....少許公仔箱論壇  Z0 H  f0 h; E8 k
薑末.....少許www2.tvboxnow.com& }: f& }* e* Y* ]5 }" n, F$ y
醬油.....1大匙
" M' U1 f8 z' k/ d: Ywww2.tvboxnow.com米酒.....2大匙www2.tvboxnow.com+ S* W4 Z0 W- \* p
砂糖.....1大匙
4 c* s  F' A3 T% f( e' Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油膏.....2大匙
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; P' M8 z- V4 @6 J, N7 s8 I8 Y作法
* N% ?/ E( D& Q1 U" `# Ywww2.tvboxnow.com1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
: J& x" M( K" W  p+ G. c8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: i" m+ @* G- [  ?/ k公仔箱論壇2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。. t8 q# p: S/ V0 S" ?9 N! g) m
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4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。www2.tvboxnow.com0 w* u/ ~4 A4 o! i) h1 U- R2 m" D8 z