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醃料
9 l$ u: s8 g% D5 j3 Y' e/ c蔥末.....少許
+ X' y, c! Y5 r, X7 r& x2 w. stvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....少許
) d6 ?( I) w; B% z' R) h% T, F- z9 C薑末.....少許1 N1 ^) P5 P t# r
醬油.....1大匙
6 [) h/ D8 w4 L# p9 k, Y+ ywww2.tvboxnow.com米酒.....2大匙
( d {( |2 L( t4 ]! p5 Z' G* mtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1大匙( i' }7 A- e1 i) M# [
醬油膏.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 X) c0 W( _/ r' ?, S3 H
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作法
( @, r+ `! Z& M i' hwww2.tvboxnow.com1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。
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! W7 F4 W% h# I& w0 X2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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5 U( x( ?. |2 E' stvb now,tvbnow,bttvb4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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