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材料* v; i! _9 H1 w1 e Z+ s* \
里肌肉大排骨.....2片 V+ }; b' ~1 a+ R0 l4 [
% i: p1 X/ @5 P _& Iwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W% Q2 b* f4 Q* I r( X, X
醃料
2 ]; N( g9 @. d4 N+ o8 ?蔥末.....少許
* A6 p( Y& a' O' ^+ @tvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....少許
8 F5 H9 \+ [% n, V3 _* ]( j1 |薑末.....少許
7 `8 b+ C9 @+ X, m公仔箱論壇醬油.....1大匙
5 Y) j2 P6 i) |* Q: S米酒.....2大匙+ `5 Z- j/ R( I
砂糖.....1大匙
5 C& K2 Z# Z8 ^# K1 X公仔箱論壇醬油膏.....2大匙www2.tvboxnow.com8 F" @0 v$ ^6 w1 l
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1. 排骨洗淨擦乾水分，裝入袋中拍打數下後取出，備用。" V+ b# T4 Z# Y+ Y4 t7 b# d. b/ d
: @$ ~& B# D- a. stvb now,tvbnow,bttvb2. 將所有醃料放入容器中，一起攪拌均勻，放入作法1的排骨拌均後醃浸20分鐘，備用。
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3. 起一鍋放入2大匙油燒熱後，將作法2的排骨煎一下撈出。
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3 X/ D) A. Z- b( a7 m2 n' a6 d$ e4. 將作法3的排骨均勻地刷上醃料醬汁後，再放入已預熱至200℃的烤箱裡烤5分鐘，即完成。
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發表於 2015-12-28 04:43 AM
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