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, u9 W6 p' @$ L/ t; f0 V/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到池上，會先想到的就是伯朗大道。公仔箱論壇& Z) |! `) P+ c) ?( |" C+ |8 K) q
& R) V' e5 x4 Y5 ?) H! m( ~" M小吃呢？
$ F- h; o9 e* ?. I9 `除了池上便當、臭豆腐外，網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。" P1 E: B, `4 N$ F/ j+ V- T3 r
0 O' h# `$ R) `- l* y" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。很難得見到家庭豆皮工廠，經營項目主要以黃豆加工食品為主。' y9 r' t2 B& o( f; r4 O
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' d0 i! d# Q( O: d, J$ Q4 q) o來時已是下午時段，客人還真不少。tvb now,tvbnow,bttvb. Q5 d) p& Q" i
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+ w. K9 U5 f. u, [8 {5 D% C 堆滿的木材，燃料是採古法窯燒加熱方式。
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 公仔箱論壇5 ]! @) N1 S% V
屋裡不斷飄來陣陣豆香味，聞起來還挺舒服的。) m! z( ^; R2 h; g9 C! [! J
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豆皮製作場所，工作間溫度頗高；冬天或許舒服，可是夏天就非常的辛苦。
: `" P9 @2 c+ Q+ H3 k9 B公仔箱論壇 堅持天然、傳統，實為不易。
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將豆漿隔水加熱置於木格中；經過凝結，待豆膜的厚度夠了，隨即撈起，並垂掛進行滴水；待水分變少後，攤開晾曬。公仔箱論壇6 s3 y2 Q8 x1 j$ Y( q9 U( N* \
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吃火鍋，總是少不了豆皮這道。4 _7 ?5 Q& B4 e3 N9 { o2 d0 ?
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點餐時間
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8 b! e7 P2 {( _4 p$ Z' k2 ] A5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆漿真正又純又香。公仔箱論壇; ?9 I( q- T) B: d9 k' {! U
8 s/ V$ P" q3 z1 [! N! A% B6 R手工豆包，用小火煎過，些許九層塔提味。公仔箱論壇9 B/ t9 L) D7 L* Q9 ~# v
+ Y; K, ?' I- d微酥的外皮，內層是軟嫩的口感，口中盡是淡淡的豆香及甜味，濃郁的香氣更迷人了。% o; ~& b: D0 D3 M1 N
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味蕾釋放最天然的美味，豐富了我旅遊記憶。tvb now,tvbnow,bttvb# |2 x) |0 V! c$ `/ ~
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大池豆皮店
4 P1 Y7 {+ U, ~; D8 K5 J* Ptvb now,tvbnow,bttvb台東縣池上鄉大埔村大埔路
- o" `+ w+ o/ ?! I( _& N公仔箱論壇06:00~21:00公仔箱論壇5 ]! Q+ ~7 L* E5 G
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發表於 2015-12-28 12:02 PM
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