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[旅遊景點] 【台東.池上】堅持手工傳統:古法窯燒豆品店

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) j. I" U6 W: l! W4 m* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。來到池上,會先想到的就是伯朗大道。
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% y' v) Y/ s6 u. w) W/ R/ a小吃呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w8 M$ K6 ^: [) M; l# R2 g
除了池上便當、臭豆腐外,網路上有多人推薦的是這家隱身在鄉間的大池豆皮店。
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很難得見到家庭豆皮工廠,經營項目主要以黃豆加工食品為主。
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來時已是下午時段,客人還真不少。www2.tvboxnow.com6 A: r- o4 X# a  \4 E
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堆滿的木材,燃料是採古法窯燒加熱方式。1 d5 _" N! Q% Q8 q2 H, g

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# N* C% r: \$ [, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屋裡不斷飄來陣陣豆香味,聞起來還挺舒服的。8 y  g# Z% v. M

% H- l$ R- l9 h& C2 x% [公仔箱論壇 豆皮製作場所,工作間溫度頗高;冬天或許舒服,可是夏天就非常的辛苦。
1 y" Y% f9 q# C  v2 U公仔箱論壇 堅持天然、傳統,實為不易。$ H& c$ s! d5 a/ q) J7 |

, ]" f# v' C" {2 Otvb now,tvbnow,bttvb 將豆漿隔水加熱置於木格中;經過凝結,待豆膜的厚度夠了,隨即撈起,並垂掛進行滴水;待水分變少後,攤開晾曬。www2.tvboxnow.com# e5 z- F1 I* }; `# X3 b
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吃火鍋,總是少不了豆皮這道。
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  _5 _/ r2 F; w* @1 s. i3 Q: K公仔箱論壇點餐時間TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v* y. L5 G$ W. o- Y" z
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豆漿真正又純又香。tvb now,tvbnow,bttvb+ y! Q% ]0 ^7 S( [& u. H2 |$ x9 ~/ w, Z
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手工豆包,用小火煎過,些許九層塔提味。' w0 X0 c8 v* U2 U

$ R- k# G$ T% P9 K# u% s" B公仔箱論壇微酥的外皮,內層是軟嫩的口感,口中盡是淡淡的豆香及甜味,濃郁的香氣更迷人了。www2.tvboxnow.com" M, C# H3 ~/ g( H7 u  w" \

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味蕾釋放最天然的美味,豐富了我旅遊記憶。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T: i& v7 O6 n% N7 d* j
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大推~tvb now,tvbnow,bttvb" g$ M8 S7 P/ {4 e9 z
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大池豆皮店
7 |- y. I7 N1 w/ q0 P# F4 @. s# |www2.tvboxnow.com台東縣池上鄉大埔村大埔路* _& q; Q- h+ D, V
06:00~21:00TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q" g2 V, f/ m1 f; Z7 R
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