' ]! F2 u% ?. x3 F3 _! v$ t4 n
主材料：
/ Q. e6 L! a! O, J$ k油條.....3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [! `7 o- p- V6 M) [! a" T
茭白筍.....2根
& o( M& ^2 z$ ~ k7 _& e/ G4 Ptvb now,tvbnow,bttvb香菜末.....少許www2.tvboxnow.com) R1 m+ f" r) j9 |0 d5 s5 L
紅蘿蔔片.....少許www2.tvboxnow.com/ a Q# ^5 X3 w3 f% s: V+ k5 C% S/ b9 _
www2.tvboxnow.com! |. i$ V$ [0 L& f3 |
& I- P% ^& [: ^" `! h( m+ D( }tvb now,tvbnow,bttvb麵糊材料：
3 P' }" \( C3 R+ S: _公仔箱論壇低筋麵粉.....1杯公仔箱論壇; ]$ G1 {* ]9 t, ?
蛋.....1個公仔箱論壇 s" i t) j X, F
^8 n* @5 v8 O3 f6 H' D2 o: P( F* Q2 Y8 H5 B
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ C" |& U/ V6 \+ @
水.....1/2杯
4 }% m' n& j) r$ ?+ n) ^! r0 Twww2.tvboxnow.com醬油.....2大匙
3 [! d- }; E+ {白醋.....1.5大匙
4 e8 r6 _4 e' T; D3 H# Ztvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖.....2大匙公仔箱論壇1 [* S4 b& B$ k7 C z& t2 g3 n$ e( i
太白粉.....1大匙
9 Q/ e6 {3 T6 M: i- |/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 k% c. I& X4 @+ S/ k' L+ X! u
. n0 N3 c2 n5 Y* P: W) u# r作法
. G- q/ x1 K2 c% N* utvb now,tvbnow,bttvb1) 將蛋與麵粉調成麵糊。& F' J/ R% |6 J8 \- P8 d
# x, E! o- e2 K) ^8 pwww2.tvboxnow.com2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。
3 @" T4 u% o" h0 J; W' _7 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ H6 E7 C' R. r! O6 ~2 z7 `& r
3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
G8 q2 w% I! ~- S
: }/ W( H1 q" C) Q+ |) E$ |4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。
; x; G/ f8 w" T公仔箱論壇) P# W! L" s# ~7 O+ V
5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。7 P! s% U/ ]' [
9 l: a7 M- z/ V# m5 bwww2.tvboxnow.com |
發表於 2015-12-29 04:47 AM
| 