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材料
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炸油.....適量9 V& d3 [% F9 Y: L
沙拉油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z7 u5 k# v4 L$ Y$ `
棒棒雞腿.....2隻2 |" s6 `+ a- k0 b5 G3 {, D
低筋麵粉.....適量
, Z6 R+ k! X* k# d/ U( X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S% P9 A, J- e
tvb now,tvbnow,bttvb0 D. ?1 J7 G2 X+ K$ }
B.
& g* z4 B" u u$ p1 [& @' ~) ?" l7 f公仔箱論壇蛋.....2顆; ^6 v, @* G* ]; ?3 K( [
鹽.....適量
2 i) Y. H* r0 O& f( l9 p* I水.....適量
( _. }5 {9 u$ y0 F) W' Jtvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....2大匙& x& [8 e( C3 o2 z5 C, M
低筋麵粉.....適量公仔箱論壇, \5 h* l0 @+ y2 c; Q1 P
卡士達粉.....1/4小匙
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7 N# |1 g y" jtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z+ i" Y! Z7 g
1. 將所有材料B（水、蛋除外）混合，加入水調成糊狀後，打入蛋，加入沙拉油，充分攪拌均勻成麵糊備用。" t9 @# S m# P' T
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2. 棒棒雞腿洗淨，瀝乾水分，放入作法1的麵糊中沾裹後，再沾一層低筋麵粉備用。
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, b* L! a, o* U# {% O0 r( U3 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞腿炸至表面呈金黃酥脆，撈起瀝乾油脂即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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