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材料tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ s7 f8 |- Q' f& u
檸檬.....1個
# G% W9 }) e2 ?, i% K( qwww2.tvboxnow.com紅櫻桃.....4顆
) ~* j) x4 G+ n; [) J1 ]公仔箱論壇鮮奶油.....適量
2 ^4 v( {. `% G0 P# p& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗.....適量www2.tvboxnow.com n% A! n' }( o
罐頭鳳梨.....3片/ r7 @0 m& V) V* Z- _+ A
原味優格.....1罐% Q; {: ~% [* R$ x$ x* ]
藍莓果醬.....1罐
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調味料
- m) l( O' `! l3 CＡ.
; k! K: r+ l" t8 K6 h2 T0 @+ v3 g& {5 Q蛋黃.....1個9 z- ^& |* v8 m* ~5 L
全蛋.....1.5個公仔箱論壇7 a$ ]- G* o7 `8 ?( @# o6 F
細砂糖.....46.5g
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2 y6 c4 P: k/ ~0 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k% z2 G- U0 d- }, @
Ｂ.
- s% o$ w& w6 z玉米粉.....6g
2 v: ]+ X9 V( }& ]2 }% |3 {低筋麵粉.....31.5g
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- t3 n, k! u8 t4 p. @牛奶.....13g
* t n! t, O' ~* N5 c+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....25.5g
) S. B7 Y. [9 c- U5 ~www2.tvboxnow.com原味優格.....7g
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Ｄ.www2.tvboxnow.com4 D) W3 P/ N) w* u" b- v$ A
檸檬汁.....少許
0 Y) u2 t: a$ p+ u; }7 b檸檬皮絲.....適量- j/ r$ B( s! Z4 X: I5 W. [* x
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0 C( H% o$ b; i微波爐作法： % Q3 _% t6 f _( |+ x- u
1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。' k9 m- R5 k( e: z
; W) }( \# D' N$ N3 [" \tvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb: Y9 o5 K7 ~1 m) I# |- {# V
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9 U5 T4 _9 C3 H1 a公仔箱論壇3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。; z6 J7 j6 C# F6 h& \
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4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇4 u$ {; ~0 j! A/ t1 h$ B# @! g
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電磁爐作法：
* s( n7 O9 r B3 `, B1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。
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2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
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3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f4 M/ J3 F3 I$ X0 }! Z0 o
) k) u# X1 x0 B3 G( p4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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