返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 優格檸檬蛋糕

$ ^9 j3 d0 O' e5 c* E  d& P9 P
材料4 d/ [( i0 q3 `0 F
檸檬.....1個公仔箱論壇" F8 X2 ^3 _& j
紅櫻桃.....4顆www2.tvboxnow.com/ g5 Q4 ~  x9 w* I0 M9 U1 j& v% V
鮮奶油.....適量
8 ~0 {/ \' Z8 L3 f; A蜜黑棗.....適量. Y1 f' Z2 v& ~- B+ ^5 P  M
罐頭鳳梨.....3片公仔箱論壇& N! s  k1 O) H3 Y4 t9 _
原味優格.....1罐
" V4 P/ O$ I; Z+ f7 }tvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬.....1罐2 E4 j4 b+ t/ V  l! O( m9 Q

5 [' D8 c  |  H8 {4 W2 lwww2.tvboxnow.com
; h6 l. ^% q: @3 V, v9 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5 u* t' W+ ?" g. ~$ c& x
A.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r% f* e" r0 ^9 ]  g3 z" _
蛋黃.....1個- c$ b4 W6 F8 k, s( W; i
全蛋.....1.5個
2 n/ z/ t5 e5 _+ \公仔箱論壇細砂糖.....46.5g
2 j9 L1 s. X4 A  S9 ]( }tvb now,tvbnow,bttvb
! f3 K9 p, @) N0 Y' J: q' F0 z; }! d
B.公仔箱論壇! F% t( r& y9 h6 z: {
玉米粉.....6gwww2.tvboxnow.com5 z1 x$ a3 \' j- a* G2 \0 B- W
低筋麵粉.....31.5g公仔箱論壇# h. b# ?; t- r& Z5 r$ @1 ?

# a" P) r9 N' ?9 m% W& [tvb now,tvbnow,bttvb
% y* _3 X6 t, y9 H' E8 p公仔箱論壇C.
0 N5 p2 P# z' dwww2.tvboxnow.com牛奶.....13gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i- \4 U( _! x5 G* ]1 z! A
奶油.....25.5g公仔箱論壇/ `* _. |0 r  H5 r" d% P
原味優格.....7gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y- n- \7 e' a+ J
www2.tvboxnow.com! [1 K9 |% \  u0 o
3 p6 l( ~. ~4 ]$ }2 T
D.
2 _. i0 L+ e" e: p/ Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....少許www2.tvboxnow.com6 G5 k9 J$ A3 ^2 w5 D
檸檬皮絲.....適量www2.tvboxnow.com6 w! a2 W( U$ I* ^* v/ O

6 ?" L5 N5 k& b8 L$ B$ p! t& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i7 ^. p. G( _7 D1 }
微波爐作法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [' I3 U! |( O# `
1. 將調味料A置於容器中,取一深鍋加適量的水(水溫約38℃,不能太熱),將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全融化。www2.tvboxnow.com0 P- q5 `  @+ X8 G. G

0 ?; i" Y# W1 @" d; k  D2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
9 x8 d1 P  A4 T  H1 r公仔箱論壇     
& r/ f4 e6 h+ k, [6 Stvb now,tvbnow,bttvb
4 Q8 a/ a" L6 \. T" P3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
8 G0 j% C9 u# C/ Y4 I& O6 A' Y) ^
+ B# l; t. l, B3 Z* R8 f9 B$ C+ Rwww2.tvboxnow.com4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 Y: P, O- D# w/ s" x, z/ h2 i
     
: ?/ D2 k; s; C" @& \* |% ~, Ftvb now,tvbnow,bttvb& ]0 D( n. C% s  n" Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @7 b$ L7 v9 A6 M: Y- R4 c/ E
電磁爐作法: 公仔箱論壇8 i( A; V$ M4 M0 m  z; p
1. 將調味料A.置於容器中,另取一深鍋先加入適量的水(水溫約38℃,不能太熱),並將容器放入,以隔水加熱的方式,攪拌至細砂糖完全溶化。; K; @6 S6 w0 G
! G$ W/ g$ l# t% g' D* c: n
2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀,且有明顯紋路(打蛋器勾起時,會在表面上留下痕跡)。加入已過篩的調味料B,用刮刀拌勻成麵糊。
* c8 a% n0 B! J5 Qwww2.tvboxnow.com
* m) v( _, M8 X1 X: I0 i公仔箱論壇3. 取1/3作法2的麵糊,加入溶化好的調味料C拌勻,再加入剩下的麵糊,充分攪拌均勻,再加入調味料D拌勻,倒入模具中,覆蓋耐熱保鮮膜,放入加有適量水的深鍋中並加蓋,以隔水加熱的方式,用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
8 T8 O, _( |% B6 }( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z% ~& T3 _+ L4 w9 N. o- i6 t
4. 待蛋糕冷卻後,用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]5 d1 f' F( e, B" N

0 O( E9 X7 E0 o% w/ l
返回列表