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, L+ x. |1 R1 }3 B2 Htvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o/ A3 m7 M9 T* n" t9 \
A.公仔箱論壇& j+ q8 E) f+ O6 _
青蔥.....1支( ]% ^' c: y1 l4 P6 L, R" F
蒜頭.....1顆+ v$ l+ A& e' E( U' R5 T$ b/ ^
薑.....30公克
2 H' F6 K1 j9 M( X* F( s6 \tvb now,tvbnow,bttvb青蔥段.....2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W8 t4 k6 f# _5 v1 q
薑片.....20公克
# b" u+ E _% h4 ^, Y! M& ttvb now,tvbnow,bttvb竹筍塊.....100公克' c' v2 {* ?4 G! X
泡發好的豬蹄筋.....500公克
8 q q* g# x4 Q; ~" P7 _' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q0 ?; q0 x7 j! B0 @
公仔箱論壇0 A" n! O* K1 Q$ S. ^" ~
調味料
" `4 a$ r. p! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.
|' R; j9 J* b+ ~, t2 f公仔箱論壇豆瓣醬.....2大匙* _* Z. j; z) v6 A/ _8 o
甜辣醬.....1小匙; b: m. N' i! w# J' X$ D; s
料理米酒.....1小匙
4 M% E: g8 U- y( W+ F糖.....1小匙公仔箱論壇% r' q5 g, K2 f
白醋.....1/2茶匙公仔箱論壇' B+ k' v5 t" H$ e$ U! I
鹽.....適量& I! Y$ D/ l% F9 u A
水.....400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J& @/ [$ e5 C( ~8 o! K4 T, _
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~7 D6 u4 c* R公仔箱論壇太白粉水.....適量
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& f E5 R4 o. v& k! j' N( C$ owww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [7 @" }' F1 Y! K% s* h
作法tvb now,tvbnow,bttvb- c S9 h( ^" m' f# h
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末；竹筍塊以沸水燙熟，備用。www2.tvboxnow.com: `" `! ]9 l2 |/ U
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q% F. i0 J2 D( w a6 o' L
( Y$ E9 R# y; `; z, t3. 熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入作法1的蒜末、薑末爆香，加入所有調味料A煮沸，再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半，再以太白粉水勾芡，再倒入砂鍋中煮至入味即可。
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發表於 2015-12-29 04:49 AM
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