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芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。- t: c7 s- e# j: G7 c+ v
+ l9 D6 L7 p: ?$ |( L. W2 X3 rtvb now,tvbnow,bttvb始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m& U; S5 i5 a! ~
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Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。
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至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。tvb now,tvbnow,bttvb$ o& |& X6 E2 m$ `6 I% p9 Z3 H
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。
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3 C+ X# c/ A" O0 \& m4 i加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。
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4 o) }8 Y/ N2 U# H5 Etvb now,tvbnow,bttvb另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。公仔箱論壇) w0 W4 A; S* O5 O
5 h& ]% W! ^& U5 y) ?tvb now,tvbnow,bttvb店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。
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; @8 b# w7 G( F/ a2 x- p- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D7 |, B0 z3 {' H5 {6 s/ Rtvb now,tvbnow,bttvb6吋皇牌芝士蛋糕$59
}; U) ?" ]0 M$ y8 ttvb now,tvbnow,bttvb瑪德蓮蛋糕$10/個
9 U: Y: q- O' \- r& U" F6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 o! I1 j$ x2 \, p: P
徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK6 H/ t' R4 A) D1 N; n2 D
地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
. c: t, b- O2 }9 R1 G; Ztvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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