食材 www2.tvboxnow.com) Z9 q: `$ ~* t/ j
水蓮.....5根公仔箱論壇7 ~- i/ h& V+ e2 u$ z: F T
黑木耳.....3片公仔箱論壇2 D6 _, I6 i B7 c9 N7 Q2 e# V# U
玉米筍.....5支
1 l) `+ ]! t4 V( V- i7 m8 g; L公仔箱論壇小黃瓜.....1支
2 \) [( f5 b0 `( N3 `tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔.....1小塊
6 P0 R/ x9 w$ r1 e+ S+ J/ D# L" z9 ?tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1小塊
9 ?* C4 T y# y: M: c6 b9 y腐皮/生豆包.....5片
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$ c0 ]6 q4 a/ @/ Y/ qwww2.tvboxnow.com醬料www2.tvboxnow.com9 H1 e8 t4 `# Z/ |" n7 k
香油.....少許
* A: M0 k2 U5 H/ Utvb now,tvbnow,bttvb香菜.....少許
. o; e s" ]3 o. T9 L! H4 S8 U公仔箱論壇白芝麻.....少許
* Z' A6 ?0 m7 j' a F' b# a公仔箱論壇砂糖.....1.5大匙
' `; B8 t# w! Q' q* M* _www2.tvboxnow.com玉米粉水.....100cc
; m3 w+ |# h% `3 J/ k/ x! A4 Jtvb now,tvbnow,bttvb淬釀醬油露.....40cc
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& z- [3 v* g+ g3 J, [2 F4 _www2.tvboxnow.com作法：
( M3 G# _0 Z+ T# Htvb now,tvbnow,bttvb1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v1 y. s2 `; \% O5 O
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面www2.tvboxnow.com, f- L. d4 ^4 w
% Z. ^- u" D. N; ^ i8 A7 v1 R# swww2.tvboxnow.com3. 再慢慢的捲起來
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4. 重覆每個動作完成五捲
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# x. [+ f- L( H( s, ftvb now,tvbnow,bttvb5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲
6 Z% X* w7 x$ G/ O7 `) I' }( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: v- B; q/ S m6 k4 w6. 全部捲好備用.
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5 }5 e/ M6 O/ D4 h& d4 V& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面4 m! { N. V& ~
5 p$ o: h! _ X+ z5 T: Z8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
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% p9 u' Y# C0 Y; z8 X. gtvb now,tvbnow,bttvb9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可www2.tvboxnow.com; I# B! v! N1 v2 C) V. c( W
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成
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% x7 i4 m k/ w- a公仔箱論壇11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。% f5 ~6 k( c" c
( R+ B. G, y2 w: G6 Q6 S# p12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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