食材
# [& W) W& J% {3 I5 n+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蓮.....5根+ }) o. O# b/ _; r1 V- G" e
黑木耳.....3片
3 e: B6 I* E' o/ \1 H4 k6 q9 Cwww2.tvboxnow.com玉米筍.....5支, d# O: w' I& q
小黃瓜.....1支8 G/ C1 C- r& q4 j0 C1 `, O) f
白蘿蔔.....1小塊
* G, C- K* r" @; l! X, y紅蘿蔔.....1小塊
; \% u6 z" `$ l: H4 \腐皮/生豆包.....5片
/ I4 Z9 g3 @! \" [6 O" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' }. p; Q3 I3 Z' D. ?
9 B" i# \* H) ]( ~; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {4 Y9 i: z8 w7 o4 I
香油.....少許
) U$ Y$ \7 O+ Q- U) U香菜.....少許
! n$ g. m$ a9 }' K7 Y4 B白芝麻.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# Y- r2 \6 Y8 I( ~+ i6 K1 Z6 F G
砂糖.....1.5大匙
* A- V7 W! ]1 K+ z5 S! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z: n6 T" ^9 }* X" `
淬釀醬油露.....40cctvb now,tvbnow,bttvb/ l8 e ?) C- }# D c$ ^' n- J
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作法：
X* Y# u l9 j' v L# I" h0 Y& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過+ j5 N, @3 y1 \: q6 ~, K
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2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面
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$ I; A9 w# `6 }% w/ m; G$ y7 A# ]$ owww2.tvboxnow.com3. 再慢慢的捲起來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {! W: R) I3 `/ j2 D1 Q
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4. 重覆每個動作完成五捲www2.tvboxnow.com1 _* ]) E, T/ P( _5 G6 {
+ t7 ~2 a+ ]( D, Q6 ?' m" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P9 R1 `& \9 Y) c3 c
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6. 全部捲好備用.www2.tvboxnow.com$ U0 X4 B' v# z: Y$ P
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面
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8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
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6 M; ?( f6 h5 M$ c: @公仔箱論壇9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
! f( q" Y F) B4 S1 x, d; G( S" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* M9 B. f' G0 S/ }www2.tvboxnow.com10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成
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11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
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4 V3 H; |& s$ n12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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