食材
0 K. x! y0 G0 v6 t1 w+ E' e4 L! R公仔箱論壇水蓮.....5根
+ s) J" b: O+ l! y7 k' l黑木耳.....3片
4 h" Q! M+ ^, U$ ]玉米筍.....5支tvb now,tvbnow,bttvb* O% `$ P- T: n# {
小黃瓜.....1支
5 K( r6 h5 S1 r+ c公仔箱論壇白蘿蔔.....1小塊
; m$ C/ H2 ~- I公仔箱論壇紅蘿蔔.....1小塊
, T! R( m+ A# z8 R! g1 d" v. c腐皮/生豆包.....5片
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# E6 ^" S1 m5 h; W/ {tvb now,tvbnow,bttvb醬料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _! s( B5 ?0 [0 {
香油.....少許www2.tvboxnow.com" f, E8 Q% V# }7 H( A" J
香菜.....少許
- j5 f9 e1 U& r' z6 N2 ?公仔箱論壇白芝麻.....少許
; Z2 \2 j6 \1 c/ L, o2 k$ ~4 {砂糖.....1.5大匙
" ]1 v5 O$ y( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉水.....100cc
1 c. V& N( y2 w. a8 ^. Ctvb now,tvbnow,bttvb淬釀醬油露.....40ccwww2.tvboxnow.com2 S0 T' z: @/ r% ^8 c9 H3 F4 P, k5 R
V9 a$ F7 ~7 Q, \" N2 i$ z Gtvb now,tvbnow,bttvb g2 O' X+ [ _8 X
作法：
5 N0 m1 ~/ N2 E) b' A6 z1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過
6 `- d) B5 N: D0 e! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 U1 K8 S8 D% E; J: o) z. U7 m* i
2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H: S' Y$ V3 M6 ^' f* E
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3. 再慢慢的捲起來www2.tvboxnow.com4 k9 N' j/ p0 G! i, s) P5 H8 `
_7 Y4 ~8 B( B. j1 p/ z8 @6 ywww2.tvboxnow.com4. 重覆每個動作完成五捲" Y Z2 h4 f1 z6 C; d: M! O
# Q6 ?& ~; @$ h' nwww2.tvboxnow.com5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲
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6. 全部捲好備用./ k% b @. Q4 y( ~
' M9 @( @/ p" Y5 W) j htvb now,tvbnow,bttvb7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面www2.tvboxnow.com. ^( V* Z( d4 I0 ?6 v4 W
; s( `* o5 M- c/ l$ a: m; S, c公仔箱論壇8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
7 L/ E% o5 G! @# V B6 T( g+ K4 {( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com* E5 ]3 S: F* c2 z* x) y
9. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可tvb now,tvbnow,bttvb& { Z) j2 V. S: W7 @# w, x, e6 n
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成! X; |; \3 o/ T5 {. T
" Y: r8 {6 W* ^0 L7 ]( h( Y2 Ctvb now,tvbnow,bttvb11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。
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+ b s, X$ J' M, ]9 A: t- k0 J$ pwww2.tvboxnow.com12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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