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材料
+ z- a* {+ a* v7 D& |# B% ^www2.tvboxnow.com水.....150㏄
# _8 p; Y+ I/ R0 F' ^8 U: f* R# t蛋黃.....1顆公仔箱論壇; s$ |2 _5 w% Z# [- s, f
蘋果.....2顆
5 K1 O1 B' @: |6 `6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50公克
% V! b' q& }0 w9 ~6 htvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....1茶匙
; c, Z+ I+ H+ H% stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2大匙
% ^ U& C/ Q8 u7 A7 U8 m8 p公仔箱論壇市售酥皮.....10片
# z# U+ i: q* S0 o' N, ?8 J; Mwww2.tvboxnow.com玉米粉.....30公克www2.tvboxnow.com: z1 [% |) U1 {0 B+ \$ N
細砂糖.....100公克
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作法
8 J1 `) N0 N5 s: |/ {2 D7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中，加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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3 Y7 s6 y+ b- B. i5 l* [9 _* Q" A/ I0 \1 V公仔箱論壇2. 玉米粉用40㏄的水調勻後，慢慢倒入作法1的鍋中，並快速攪拌使其均勻，煮開後關火。+ @; b& H' B1 M2 @0 G
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻，待涼後冷藏備用。
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7 H" U* }- y# i! s8 d7 htvb now,tvbnow,bttvb4. 取一片酥皮，將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上，捲成長條，兩邊開口壓緊。tvb now,tvbnow,bttvb( U/ j7 i, O. V1 ]0 Q3 n, N
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上，用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂，表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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2 ?0 F5 a) M) l& t0 \5 Q2 Iwww2.tvboxnow.com6. 微波爐按＜熱風對流烘烤＞鍵選擇﹝單層﹞功能，預熱250℃。9 k7 I7 ~7 L n1 ^3 G0 M
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後，時間設定15分鐘，放入作法5的蘋果捲，按下＜開始＞即可。& J# y3 X0 F% h: f6 z3 k/ X
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發表於 2015-12-30 04:38 AM
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