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[西式食譜] 肉桂蘋果捲


$ P5 k& j- p$ Q: Lwww2.tvboxnow.com材料
3 C0 j9 T# Q0 K0 a0 L1 {: q+ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....150㏄
8 g5 p; q8 Z  Q9 f蛋黃.....1顆
4 Q0 }9 j; w0 l, ]) z: \tvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....2顆
9 ~1 a1 I$ P; [. o( N# M奶油.....50公克
. M' Z9 o- w7 B4 g肉桂粉.....1茶匙
+ U1 \) Z/ |( `6 z8 T  s) Z% y3 M) a( |檸檬汁.....2大匙4 [+ c" b/ e1 R4 p3 H! |, W1 c
市售酥皮.....10片
, x0 P& r7 i3 w' `www2.tvboxnow.com玉米粉.....30公克www2.tvboxnow.com2 M" m' @, K# q
細砂糖.....100公克
0 W' B# V+ _# ^, S2 h/ `. Z* D/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 j& E/ @0 @. M+ r& r, |% i) H& Ptvb now,tvbnow,bttvb作法8 P3 f/ F0 o) ~( O. z8 j
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。
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% a& Y2 x1 \! _2 Hwww2.tvboxnow.com2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d% u7 z% a7 V5 p
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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8 q/ O8 {. f* F4 Y公仔箱論壇6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k# C3 h* y- N' h
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7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。公仔箱論壇4 U) G8 X9 `* a

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