- @! Z1 Q2 R) y材料
* w) P: e: u6 u5 m2 Owww2.tvboxnow.com高湯.....300㏄
0 Y5 U+ f; w0 d# B' W蒜末.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q) d4 k- f1 L& X& Q/ s& O! U# C: O7 E
沙拉油.....2大匙% @4 f# k% A. \8 a
洋芋.....250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I% ^! N; S0 ]& K! f P- q; g
青豆仁.....30公克www2.tvboxnow.com$ H$ L, R* B1 T* R: `, S1 O( S
豬肉絲.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 r, G% D2 G$ Z& l' W! q) u+ f
厚豆干.....200公克
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調味料
: b* |6 N, g4 k& }: o" h. i公仔箱論壇麵粉.....1小匙公仔箱論壇: `5 I: o# g& y" c
鹽.....1/4小匙 q" W+ L8 r% P" g7 ~
咖哩粉.....1小匙
1 k" K6 Y5 D7 [ ]) Z& Z; e7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1/2小匙
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" K& d% G! e7 i9 o5 h$ R' G1 Nwww2.tvboxnow.com" o: K5 @; w+ n4 H: a' [( ?
醃料6 n8 z6 X+ a; X" V% ?" K# @4 d& W0 P
鹽.....少許
6 V. s1 X5 X: S4 j$ n8 _- bwww2.tvboxnow.com米酒.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~& L6 n. D9 f+ b
太白粉.....1/2小匙
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作法www2.tvboxnow.com0 t/ m5 f% \) |5 A8 i( v
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
7 Q3 H8 c- l2 a9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' [# a6 T1 v2 x' h% s3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。tvb now,tvbnow,bttvb: R( j+ N/ p. Y# Y6 _" F5 I$ E
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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