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材料tvb now,tvbnow,bttvb- Q4 P( Q2 R4 x; d
高湯.....300㏄
1 B. S: o- ^5 N3 h4 w1 Q. K) D蒜末.....10公克7 Q( ~# h+ t+ x7 D6 {
沙拉油.....2大匙
/ p) b' | U3 Z4 l! Fwww2.tvboxnow.com洋芋.....250公克
" `2 A) ]1 k" o6 {, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁.....30公克
! |5 t. P0 q' [. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....50公克
; ~& I6 r) N, t V, T( Y8 \公仔箱論壇厚豆干.....200公克
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( ?$ ^& [- M: y! u! l" M sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H) n! L0 v% `/ i4 g( ?( g* c
調味料
5 C4 w# m* ^$ Ewww2.tvboxnow.com麵粉.....1小匙
8 I7 u! ?: K K9 u+ o& Z0 I/ ]www2.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Z, D6 P0 o! s, y2 K
咖哩粉.....1小匙
! j, k8 _5 g4 u& ?0 i公仔箱論壇雞粉.....1/2小匙/ p* [, O' W: s9 i% `
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醃料
& _. T3 U# [8 t9 |$ P/ L公仔箱論壇鹽.....少許
6 R* L0 b* ^7 U; }# s$ s- f* ]4 m% r4 ]米酒.....1小匙www2.tvboxnow.com3 D! |& p. l$ i1 O& U7 h
太白粉.....1/2小匙
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作法
9 S. q" }1 G. }% x# Y' a1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。www2.tvboxnow.com- G8 J! u: d3 J a" x1 A% e
6 X$ K. @2 e" ?5 `$ A! b! u1 e2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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! t' X* C( N" y/ p$ E7 D3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。www2.tvboxnow.com9 Q) o E+ H! A) N( E# A; G! y
5 }& f. P- x# }% ?8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
2 e2 ]' r% Q3 a2 u# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K& ~) ?) w2 k* y& e+ `4 h0 H% W" }
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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