* N$ I( l W0 J s9 D公仔箱論壇材料, |8 G4 U6 }' C
高湯.....300㏄* H( b2 o6 C( I1 \
蒜末.....10公克
+ t) p1 Q+ u1 ]% f/ `1 S: g& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....2大匙
5 ~* G& r- g! @9 n) L洋芋.....250公克
( I2 N. W4 a# p' l; hwww2.tvboxnow.com青豆仁.....30公克
0 [9 a% U4 ~# ?, w/ J豬肉絲.....50公克' [/ r' B; l! x3 }" _3 c3 u
厚豆干.....200公克公仔箱論壇) }: J: m% b! s0 J, R
7 x/ P1 D0 s4 B2 C0 T- `
/ G3 \0 T7 x' L6 b! |$ L6 a' @4 p調味料
/ g( l. i% w, }; `9 H% Q9 ~公仔箱論壇麵粉.....1小匙; W! M( Y# F2 Q6 {7 W
鹽.....1/4小匙
( M: y% K; b3 ~公仔箱論壇咖哩粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W/ M0 z+ A2 E6 d1 F5 b+ K* e
雞粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 T/ _" P5 w, j/ y- ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 i% m2 r3 V4 G. f* F, ^0 |
$ a3 m6 Y* w" ~6 l4 Owww2.tvboxnow.com醃料
& ^2 k7 N$ e* f8 y+ c* |% Q) j公仔箱論壇鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I% b) L, v0 P& X' m
米酒.....1小匙
" \2 ]* B. |0 J9 @2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2小匙) ]" {1 ^- h* Q& ~3 C+ [7 a/ G }
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, b. x0 K0 e d3 k7 F4 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j; C4 l1 ~- w( w" @( z' Z
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。0 i# v+ d: q7 F; v5 h, I
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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4 F' ?8 e$ Y/ D4 P3 ^* L2 C5 T) I* ?2 u3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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6 M: C$ E. S; H$ `( \www2.tvboxnow.com4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。1 P6 ?( i$ q' Q2 H9 `* E$ K
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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