# ~3 x" y; g) k {材料www2.tvboxnow.com6 ^' o/ p) w9 E x
高湯.....300㏄www2.tvboxnow.com- c8 B1 g) D0 K, D) D" z9 T1 y8 O
蒜末.....10公克4 m7 U3 _8 t* C6 K, ~/ h. }
沙拉油.....2大匙! Y- m6 E5 u; W6 v* Y- s; u, G
洋芋.....250公克
- o* s7 t# |2 o4 l青豆仁.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ g3 G' S- s; |+ f0 a& M
豬肉絲.....50公克公仔箱論壇/ l8 R3 V( e$ e9 q5 E
厚豆干.....200公克
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4 W- ?3 j% k& |/ H0 p; V# I8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @5 n9 o4 L5 L; q: t調味料
P) }& D4 ]* h* H+ }3 \麵粉.....1小匙
& J7 E+ J6 H1 B5 l. U8 g& Z鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 h2 O! @! e0 }" R. B- G t0 y N! I
咖哩粉.....1小匙
) w, t4 ~6 a o) T+ Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
; y) I2 S3 ~2 {5 K- Ywww2.tvboxnow.com
! o4 |5 j3 [' S/ I, J- Z2 F; }公仔箱論壇公仔箱論壇; L& L9 `- F9 _6 {
醃料 P3 t6 B. H" c/ r9 o2 H6 G! s. Q
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb# d' N1 p3 @! h' U7 T
米酒.....1小匙
2 \4 F& Q, I) i- K$ J/ Cwww2.tvboxnow.com太白粉.....1/2小匙
! A y4 M, x# L. Itvb now,tvbnow,bttvb; L8 i- Q: D0 [% S
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作法www2.tvboxnow.com0 X7 A% G0 }, P: {
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^# _2 L2 g; g7 Z( }5 y/ v9 X
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O& ~ D, N# r$ \/ Y6 o& ]" \
8 c6 k9 _! y. Dwww2.tvboxnow.com3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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) E" ~ ^9 h4 F7 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。4 S& k- m0 k1 F2 C" ~
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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