7 u0 F' t* s5 l4 n0 I5 jwww2.tvboxnow.com材料
* q' ?, f/ M' V+ @0 Q8 F高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb% |. T7 d/ ^$ z6 L q5 X
蒜末.....10公克
9 f2 G1 O# ]) b* Q+ `) qtvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....2大匙
1 ^) _0 n; C* y% i; m' C$ g7 v公仔箱論壇洋芋.....250公克: {: C2 p7 d9 f* l
青豆仁.....30公克
' a4 W& H9 ]" ~. _: O% N% @6 E% b6 Btvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲.....50公克公仔箱論壇1 _* L) `0 t* R* \; v
厚豆干.....200公克
& ?: X1 C: [2 y0 T2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com. O- A, @& Q( L s. y
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調味料公仔箱論壇7 F0 }$ l& @5 G8 }8 @- {
麵粉.....1小匙
3 T9 ^9 p! C4 S( p. |( _. t鹽.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* U, A2 v w0 Z9 A ?0 ~
咖哩粉.....1小匙
0 z6 Y6 P9 L) i' e雞粉.....1/2小匙+ R% N+ r. g: @* m8 k6 M! G
- F( E+ o; E; d( n5 R9 k% q
# ^+ S3 s# b- G% D, I0 N1 |tvb now,tvbnow,bttvb醃料
" T y5 O' d' y3 E B公仔箱論壇鹽.....少許www2.tvboxnow.com0 b v9 W {) _3 z7 U
米酒.....1小匙0 \- d2 h4 A9 J+ ?/ Y" y6 p" @: O: e' C
太白粉.....1/2小匙
2 { j& V6 [3 @, Z7 X8 d3 Owww2.tvboxnow.com z4 l; s4 z8 n$ T. s& V0 z
公仔箱論壇- d" k3 {& I8 i/ n
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作法tvb now,tvbnow,bttvb+ m* R$ d5 d4 i6 B
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X6 u; B( q9 R
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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4 e9 U+ O1 t/ e0 D& K9 p2 O* r3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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9 n+ \# Q2 V3 ^: m4 B/ ^4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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