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材料
0 ` b2 {! _; O# @+ F* Etvb now,tvbnow,bttvb高湯.....300㏄tvb now,tvbnow,bttvb) x$ Y' n/ i; ]6 `4 W7 i' A
蒜末.....10公克www2.tvboxnow.com/ z) o1 }% S" `8 _# r% `$ n8 S
沙拉油.....2大匙
* i9 {6 t0 p2 ?5 p* E' b1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋.....250公克' E6 \% U( s- ?+ L# v0 u, D
青豆仁.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb# _. G! p! L k$ {' D+ ^0 @
豬肉絲.....50公克公仔箱論壇. b* @4 z, y; A! A
厚豆干.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I2 z; g3 S* T. v7 f
6 b/ [6 l6 ]+ x) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 T1 c& ?' i; m$ L
調味料
3 |5 Y2 Y. g% C1 P# w公仔箱論壇麵粉.....1小匙
( w( B3 y) H. `! c, w$ A: \$ }鹽.....1/4小匙公仔箱論壇( w2 i6 X( ?- |0 x1 W8 B: T1 \
咖哩粉.....1小匙) C& G8 x' m1 l- G3 c: u" j6 g5 q
雞粉.....1/2小匙
" g3 C& N# M* ~7 F9 k- ], q* a$ f1 S; F8 A: Y' R% Y2 s. e5 Q4 @
r# m: e+ J3 Y. l3 U醃料
# ?0 n5 Y. W5 G6 r( m6 W6 c公仔箱論壇鹽.....少許
8 ]) P8 ]& E0 r0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
! B9 H/ X( X1 k4 o公仔箱論壇太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇2 O6 B5 U9 T% q+ D' ~( t$ N
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作法$ J2 @( l1 U7 T) o
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V7 I( B1 P) m9 c6 f2 K
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。. u' q. d' V) p5 X' {& J( ]( X
" i( K4 K1 K! {: \# Q3 D# S- vwww2.tvboxnow.com3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a! H7 E; g d0 ]7 w! a' A
" \# a4 Z W. g/ f& r& s- D9 T8 E p: N公仔箱論壇4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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