[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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) E, ~8 [* {: s0 x  }1 ntvb now,tvbnow,bttvb材料0 y: F5 q) K( y. b0 _1 n
蔥.....2根4 Z! P6 j% H4 R
薑.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb+ \/ I1 C0 @" C" p7 s
甜蝦.....200公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- m( `6 A. \, j. P# O! S
鹽.....1茶匙
0 ?: R: o* Z' _- vwww2.tvboxnow.com水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' S9 [0 y5 l4 N6 I9 H3 U
米酒.....1大匙
* L# ?9 b/ U' g% [4 @% `7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ z3 u' U4 c. X0 m& ^) h7 }www2.tvboxnow.com作法
  y/ o( z* G$ @' |2 v# T- I& Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 把甜蝦洗淨後，剪掉長鬚、尖刺；蔥切段、薑切片，備用。
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8 ~* Q; f- W% v6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中，開火煮至滾沸後，加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋，轉中火燜煮約2分鐘即關火，挑去蔥段、薑片後，將甜蝦起鍋裝盤即可。. a; ?. Y! l- `) u
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