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糖.....130克
$ Y9 ~ S+ b8 n. Z; y2 c水.....200cc
; S) `" k0 ?$ j* X艾草粉.....5克. J7 J, n3 P5 P u+ d
紅豆餡.....150克公仔箱論壇% |. q3 z9 }0 ?9 u- c
熟黃豆粉.....適量
2 K) w% D% v. ~1 p0 B6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本太白粉.....30克
5 f2 G" n9 B* r3 \' Z" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本糯米粉.....120克
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作法公仔箱論壇( X0 [0 x9 T( X, M
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；/ V) P" l, @0 n& T
+ x" g4 {/ u& }+ y0 q2 e, e- A3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；; G S C# [% C+ ~
' O: e) n; C0 M' d6 n+ Kwww2.tvboxnow.com4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；( e9 \/ j" N" |# D# D: |$ X) M$ w
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5. 將紅豆餡料分成20份；: x. Z$ z# u; c2 i5 @
: V1 [, A! b0 ? STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；6 I1 _, G% ^- H! V
% f& q3 a7 r8 Z. |+ qtvb now,tvbnow,bttvb7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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' C( g. [/ |8 T* C% O6 w- D; P8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；www2.tvboxnow.com6 q2 A9 |$ n2 H5 S& N7 ~! Z- r
a: s3 s! @0 |- N# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；公仔箱論壇. H3 S8 R) H9 |) Y' v' e w% }+ k; ~
/ K1 g2 Y2 g6 v: T11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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