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食材
& a6 E( Z2 C9 P2 e9 Q糖.....130克tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 }! q2 r4 v( n
水.....200cc
- w I+ \, L! }" q, W v: i+ ^tvb now,tvbnow,bttvb艾草粉.....5克0 f+ @1 E6 A9 f
紅豆餡.....150克tvb now,tvbnow,bttvb* E( g7 y4 @+ b$ @
熟黃豆粉.....適量
: q6 B% {& a$ P. I/ awww2.tvboxnow.com日本太白粉.....30克公仔箱論壇" r n) J- e' D& I
日本糯米粉.....120克
) r7 z1 E) b- E1 \0 J D" B& h6 _公仔箱論壇
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) k) b! X' C# D4 d7 q作法www2.tvboxnow.com) g Y$ W- ]! }7 o K9 Y- v
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；公仔箱論壇7 B$ u" K- `# g5 F# K6 g
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3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；5 Z$ p* ~8 T5 L' S3 ~9 m4 n
$ H& N; {# X+ P- l2 ^+ F# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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( D6 m/ L2 j, X1 V: B# w公仔箱論壇5. 將紅豆餡料分成20份；
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: ?: N3 i5 k2 G c$ ~tvb now,tvbnow,bttvb6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；9 H" L: A Q) Y+ @6 g
. c5 L& B3 Z) Z) N5 a2 ftvb now,tvbnow,bttvb7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 N4 Q/ u8 B; b
D7 U; ~! y' D, ^! T6 Z' w, t: ^8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；公仔箱論壇$ e' {* A( I* b" R
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；
: ~( Z" t% O& G9 ~- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E. x& \" s% ^, E
10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；" D) e+ t3 j9 |# @# Z2 Q9 r
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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/ v" O& l4 ^+ A. ^, i) L+ u: D" ktvb now,tvbnow,bttvb12. 搭配抹茶，輕鬆享用。
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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