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食材公仔箱論壇4 q2 S& ]$ k+ W
糖.....130克
! l1 g6 \0 N+ ?. ?tvb now,tvbnow,bttvb水.....200cc
* Y* C( Q: e' S! k/ ]2 Q4 n5 }% Mwww2.tvboxnow.com艾草粉.....5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N6 p& A5 s1 n: S9 N% U
紅豆餡.....150克
4 g( I2 s, y: c3 G* w5 P5 P熟黃豆粉.....適量
0 _) ]' K% I+ U日本太白粉.....30克
# |4 }" @+ |3 L/ a7 {7 X日本糯米粉.....120克
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4 e7 V) v* b) I作法
m: y+ s. ?$ V* W8 K3 W" r) d5 j" n公仔箱論壇1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；" O6 y+ ?5 R/ q
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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: F% G9 @7 I7 F, C9 \$ i公仔箱論壇3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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- B# t9 W# C/ R; m0 qwww2.tvboxnow.com4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；
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5. 將紅豆餡料分成20份；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N6 w$ N$ L* X+ @
, [9 |2 W) i- M- rtvb now,tvbnow,bttvb6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；公仔箱論壇1 r9 r: ]0 \ Y* Z
* j; B+ }% `; h7 N+ u/ d" H7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；
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' \1 e+ H: N; D. M% ctvb now,tvbnow,bttvb8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；) {+ y7 ?. m' i5 o. Y' M
# [- h- Y+ j3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；www2.tvboxnow.com, o8 k: G3 U. C7 ^0 }
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；
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: x1 U1 O4 h6 K' x+ [0 V# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 搭配抹茶，輕鬆享用。7 Y( o8 r: `# y5 ?1 [+ F; y, D
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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