中外明星力捧的紐約蛋糕店。04年開業，老闆是美日混血兒，信奉簡約美學，起名cake boutique。香港店在本地自設工場，每日鮮製。十多款蛋糕放在玻璃櫃內，少裝飾，形象高貴。招牌作千層蛋糕（Mille Crêpes），有原味、抹茶、檸檬及伯爵茶味。$75件，貴過一頓午飯。因工夫多，班戟人手逐塊煎，薄過紙，每層抹上忌廉，疊起而成。入口層次感分明，忌廉不過甜，輕柔點更好。另有朱古力海綿蛋糕、芝士蛋糕、栗子Mont Blanc等，皆是配角。開業半年人氣不減，訂原個蛋糕要等一個月！海港城和IFC皆設sidewalk café供堂食。宜即買即吃，久放忌廉融化，班戟變濕，貴婦都失色。6 W& Z3 X% b [# V' u8 B# c6 A
- T0 t) W4 H$ J) o2 z- i推介：抹茶千層蛋糕、士多啤梨海綿蛋糕、法式芝士蛋糕& ^/ L) g# ^6 s0 U h5 c
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地址: 中環國際金融中心IFC商場2期
8 B' [) L' ~$ z9 I公仔箱論壇營業時間: 星期一至六10am-9pm，星期日10am-8pm+ X' g) _4 W2 I6 c$ P6 C
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4 W" N9 D- e8 K. I: [$ A. s* [地址: 尖沙咀海港城海運大廈二階TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~9 r5 W% K+ `
營業時間: 星期日至四10am-9pm，星期五及六10am-10pm |
發表於 2016-1-2 04:20 AM
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