[西式食譜] 巴馬臣芝士脆片

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- u5 ?' j$ q  Y: ?* n公仔箱論壇材料：
6 T7 a8 S$ V( T: |, ewww2.tvboxnow.com巴馬臣芝士（磨碎）.....大量www2.tvboxnow.com/ r: o8 g5 c/ V) r  O6 F! p) E' C
橄欖油.....少許9 O: M+ d1 _/ R- _& [6 {
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做法：
& `' M' n+ V+ ~7 ?% C2 i公仔箱論壇1.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱% F4 ]: T8 B# j
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2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊
1 i) P5 S9 z$ G" j公仔箱論壇7 y4 S& y3 e( a. Y0 C
3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊公仔箱論壇3 J- D, x2 j- C7 T# M% R, M
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成+ @3 w( i5 c) t9 J( b

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芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。* Y' S: J$ g# {
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4 g( I3 }2 t% C  h公仔箱論壇短評：
/ ?+ v% j" T: X芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。