[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：! \- Y' t* c2 u
榛子.....100克7 P" L% v0 D6 A# a
水.....15克8 p- e7 r+ _, x" f9 c5 ]7 j; J
糖.....100克9 Y  Q9 D$ \& O
牛油.....10克
& A$ y( ^8 W5 f$ X" l( ]1 a公仔箱論壇鹽.....少許
. u8 J& m9 G! x# }  \tvb now,tvbnow,bttvb雪糕.....1球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q( y: l* C( T0 f6 n, Q; c
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 ^5 H3 O/ j) d
1.先烤焗榛子至脆身tvb now,tvbnow,bttvb5 [5 N7 ~4 }& n) I

( b. z' K/ A1 Y1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把水和糖煮至起泡
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, o1 b* I9 c& U$ m8 _0 H. B! `! C公仔箱論壇3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻- q8 o9 B% K, l

9 @. T' g& P2 R4.放涼切碎後就可配雪糕上碟www2.tvboxnow.com3 f& I7 y9 C. T; N

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; @+ M9 O1 l6 |+ ]! L貼士：
2 ?8 [( L  l6 S一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。  l/ b" U. P0 N
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短評：公仔箱論壇6 F" D' }$ E% P# @, ?  Q4 ]
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。