[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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菜系:江蘇菜www2.tvboxnow.com7 ]+ }! w2 f. i- n1 b
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主料：鮮菠蘿公仔箱論壇% ~$ g, o9 r/ U  D

; k. |! b) H* D. qwww2.tvboxnow.com輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) i: s/ Q1 l

* `  I8 X  R1 [$ }* T, {3 P調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) V) Q+ e: K5 ~8 R( H

: k, P, ^* n6 b4 z( Q4 z  D6 t烹制方法：
5 K2 `4 _  E' B1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；公仔箱論壇4 u' k% S8 U  L
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；
. e. x0 y# G. ~+ e3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。