[中式食譜] 奶油烤菠蘿什錦[1p]

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菜系:江蘇菜! F' G8 V3 A" r4 Y' B

  H' d$ j' A/ x5 n4 G* D4 Y主料：鮮菠蘿
2 g( {* \: G/ |' Q) s) j4 u6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; X" O# ?+ M) }0 |$ i$ Wtvb now,tvbnow,bttvb輔料：鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食奶酪、胡蘿卜、面粉、黃油、鮮奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w! |8 C' \6 ~+ y, B
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調料：鹽、雞精、胡椒粉、白糖、淀粉公仔箱論壇: {& Y5 i: t) {8 l

; F5 |8 m( s7 u/ d( C7 l9 Q公仔箱論壇烹制方法：
& D, r# P: W( W8 itvb now,tvbnow,bttvb1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿卜切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用（注意不要太薄）；# S. F8 Z/ Q2 m* ~
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁焯一下取出；公仔箱論壇/ f4 w* K8 K1 G2 ]# d7 m/ @0 q8 d
3、坐鍋上火，加黃油、面粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿卜丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食奶酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。