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[中式食譜] 蜆 蚧 雞 粒 豆 腐 煲[1p]


  i1 F" s9 B1 h; i+ h7 e. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( C" o5 Z8 Y, U" q, U) |) n7 D
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材 料
3 w) c  \, h, }$ U# ntvb now,tvbnow,bttvb蜆 蚧 4 湯 匙 、 雞 髀 肉 1/2 件 、 豆 腐 1 件 、蔥  花 2 湯 匙 、 生 蒜 2 湯 匙 、 紅 椒 1 湯 匙 、 生 粉 水 適 量 ; 雞 粒 醃 料 : 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/8 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 ; 調 味 : 雞 湯 150 毫 升 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 花 雕 1 茶 匙
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4 q* q5 p* L' i% o4 twww2.tvboxnow.com做 法公仔箱論壇, ^( y/ g% R! M  G
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1. 雞 髀 肉 洗 淨 切 粒 , 加 入 醃 料 醃 約 10 分 鐘 待 用 ; 豆 腐 切 粒 ; 蜆 蚧 過 熱 水 備 用 。 起 油 鑊 , 開 中 火 將 豆 腐 煎 香 兩 面 撈 起 備 用 。公仔箱論壇2 M7 z( ~" d9 r

! s; E  Y1 Z# J) i4 D2. 雞 粒 落 鑊 兜 至 全 熟 , 再 下 紅 椒 及 生 蒜 略 炒 。tvb now,tvbnow,bttvb: Y( [( X: w; A) e' v

5 s8 z9 K" n9 r2 z9 `: I  E& O3. 豆 腐 及 蜆 蚧 回 鑊 略 煮 後 下 蔥 花 及 調 味 , 待 煮 滾 後 下 適 量 生 粉 水 略 煮 即 可 。. E2 C& |+ O, m/ t+ A* ]% U# E# _

  V" m* {: ]; i5 e0 W7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
8 Q0 t. N! V! P" p7 A4 @用 瓦 煲 盛 載 的 話 , 可 先 加 熱 煲 身 , 令 味 道 更 好 。0 d! m6 g9 I; T  j$ S" K* h- y

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