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材料
- j$ A0 R% V0 r5 A& v9 i: d. d蒜頭.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" P; _/ E# L- q7 i# G
醃漬辣椒.....100公克
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調味料
1 i0 ^# b, k* t6 s$ x: D: z鹽.....10公克9 L- U2 C! N; C* b9 J X6 X
白醋.....2大匙
6 k% c: I# U+ bwww2.tvboxnow.com蝦醬.....20公克
& U. d S; Z8 w- Awww2.tvboxnow.com冷開水.....50cc
- u; V8 i. ~/ @2 W公仔箱論壇沙拉油.....200cc; i! N) ^6 K2 u5 [! M% [
細砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p/ G+ ]6 O% N5 ~4 h2 L
香菇精.....1茶匙" B3 s8 l$ q8 M, E) J
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# K! _- f- f. X- ?& E3 `/ e' ]& f6 R作法
; G0 O" b: d( o! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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$ ?1 S1 R$ O. _ i1 P4 a5 E( ^公仔箱論壇3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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