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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D7 P1 b( N3 F
蒜頭.....10公克
9 S0 y) k! G1 J* a& ~tvb now,tvbnow,bttvb醃漬辣椒.....100公克www2.tvboxnow.com( H3 }7 g( F4 |6 `
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3 A- v% e7 e6 f1 N0 D2 _( O% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
7 a- m9 u7 G% ~8 k% Y2 B鹽.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 A7 X% y3 t3 ?# x
白醋.....2大匙
3 t- P, Q+ r- W0 o- C# Y3 g公仔箱論壇蝦醬.....20公克www2.tvboxnow.com y1 M7 D. G" r3 O ?" I
冷開水.....50ccwww2.tvboxnow.com/ W$ w# ]) U# u/ P0 \
沙拉油.....200ccwww2.tvboxnow.com+ l# m6 \3 y8 [
細砂糖.....2大匙
" |9 J$ }7 s4 H6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇精.....1茶匙
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, ]- m) |' l" v9 p; I) g公仔箱論壇作法
8 o* ]3 l/ g1 i4 V! k1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。1 N9 F* V& m. i7 e
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" m$ I7 d0 q. E0 x/ V- T+ g
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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