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材料
: l, v/ o2 k) E: m3 L3 G: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.公仔箱論壇 r1 n# t& g- ?1 Q7 o
地瓜.....220公克公仔箱論壇+ a5 s) N' @$ T5 O, J
動物性鮮奶油.....150公克
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$ g [# P: r. N; h. [2 Z蛋.....2顆
5 ? r/ P: [2 i0 @# Ttvb now,tvbnow,bttvb紅糖.....80公克公仔箱論壇% O8 K6 b# {. L+ v2 M& G4 h8 e& N
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全脂鮮奶.....170公克
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+ H, `0 g1 F! }! Z# Htvb now,tvbnow,bttvb藍姆酒.....少許公仔箱論壇1 n4 A' g3 B. U2 ?! i
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作法8 g( H7 W+ L" t, G
1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
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6 ~# ^2 p: v# v& ~1 A8 O4 `www2.tvboxnow.com2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 G2 s1 d/ i' d
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3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。1 W* }: O7 }1 b6 }2 a
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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