材料：
. `' q* G9 h5 o5 L, Mwww2.tvboxnow.com檸檬.....1/4個
( a5 [; v0 ~8 ^. ~! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香..... 4條- s [3 m% o. N4 n
春雞.....1隻 (切半)
7 K% a1 ?0 p# S& _9 u$ s/ q/ U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h' N# F6 D+ z& U7 m* \: ^$ h
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb l0 j+ b' o* O8 t
鹽.....1茶匙
6 p( x/ Z5 L% K& q G: @& x. v公仔箱論壇橄欖油.....適量
% I+ u, |' Y$ z( p( _/ Z6 {. ^! U! Z黑椒碎.....1茶匙$ k5 g- I3 N( O: z
香草.....1/2茶匙$ k9 ^* S' x S9 m' n+ N" n
7 i O1 L" `9 F% n
蜜糖芥末醬汁：www2.tvboxnow.com3 ~4 Z( p/ x4 r! v1 b2 R* R! `7 T
蜜糖.....2茶匙
6 I" `$ a" A7 L3 V( G檸檬汁.....2茶匙
4 |* q$ \3 K" O/ ]) ? a$ U9 i& ?芥末籽醬..... 1湯匙
, X% u( e, O/ v( ^- O5 A0 qtvb now,tvbnow,bttvb
/ U$ | |7 K1 q! G8 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 P/ c; n+ Y3 }$ n
做法：
* |' _/ Z/ P- z: p) I6 H1 I, T1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
0 C( Z' e" [ a6 u/ y3 D+ l Rtvb now,tvbnow,bttvb0 n4 z9 D* c' g; ` E% d+ E! n& L
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。公仔箱論壇 y* I* b. T" K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E) g- F, s& U/ d8 A0 Z' I
3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c% x* p+ W( I% g# s# ~/ G- }- ^( ] W& f
8 s2 w8 O' L0 ctvb now,tvbnow,bttvb4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
5 e) S# H' w# [- t6 z' s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 A; h2 M$ n M$ d& H
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
7 r1 w2 [( `5 Y/ M1 i; r1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: R' `1 B4 V4 t$ `% ?8 Q# L1 l
tvb now,tvbnow,bttvb V" _, c; F! X# Q# m' w0 h# q
小貼士：
+ q7 y Q3 K9 X1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！+ q8 u- m7 D) n+ G/ g& N
, n" c" X8 j% F# x% p+ \
2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。www2.tvboxnow.com* C2 Q, z! N1 J
|
發表於 2016-1-3 06:32 AM
| 