材料：tvb now,tvbnow,bttvb: R. @5 { F, }) F! @. `; ?2 g
檸檬.....1/4個
$ \8 J* e0 Q# d+ Y: N1 q }& B百里香..... 4條www2.tvboxnow.com& P- p4 k6 d' _
春雞.....1隻 (切半)
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5 _2 C. ?4 Z8 p0 n3 F調味料：
. D) m6 s1 D3 J4 a9 Z鹽.....1茶匙
+ Z, T" o x, P- k7 ~9 j+ p公仔箱論壇橄欖油.....適量
6 U" o5 R4 p& n4 c黑椒碎.....1茶匙
6 I0 u9 ]/ F, B' r5 r2 Q香草.....1/2茶匙; q3 w0 q4 N4 ^' K H& k3 T
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蜜糖芥末醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A# y$ R, k+ t" |' d% Y4 E) s, |$ W
蜜糖.....2茶匙www2.tvboxnow.com# I: `1 N5 h/ S$ ] ?
檸檬汁.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q8 n) b$ T3 O- d- j
芥末籽醬..... 1湯匙
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5 H, Z! v8 D2 d6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ E/ N" l7 ]6 g% g! P
做法：公仔箱論壇/ x8 x0 A/ o0 ?$ q, {
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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' A& V$ a: c: p2 f; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。www2.tvboxnow.com* W# b. L' f, @* J0 @* C$ \
, A( k% L: W1 g: _tvb now,tvbnow,bttvb3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。) v8 I& t( e7 O1 D8 u
6 L% B8 J, p/ M+ z) \* K- jwww2.tvboxnow.com4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：0 z( @. f% P) d* _
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！tvb now,tvbnow,bttvb, O( k8 n1 y- c; [5 A
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }9 e5 y) j+ \0 J
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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