材料：
" q) c, _2 M: _" C檸檬.....1/4個
# _% V& W0 }) `* @公仔箱論壇百里香..... 4條. j' z: Z' V! Y9 k; F
春雞.....1隻 (切半)1 O9 a0 } G# q, x0 c
4 k7 M4 w, z, @) K9 W調味料：tvb now,tvbnow,bttvb4 j; ?/ u* g3 z* D" W
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 r- ]8 y2 V; n$ q& ^! s: y
橄欖油.....適量www2.tvboxnow.com) N' M* K& A3 O* u$ }; _
黑椒碎.....1茶匙' _/ S! ^1 T4 a! F7 M0 q
香草.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B, h6 U" y+ V- n7 L
: d6 B0 Z8 ~1 d蜜糖芥末醬汁：
3 K0 \# S- Z! t) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....2茶匙
" I1 g" ]; I& o9 A$ U6 m, h5 m檸檬汁.....2茶匙8 c( Y9 i2 _, _, j
芥末籽醬..... 1湯匙
3 q3 k! S- d4 l1 `公仔箱論壇- \: X" W" Z E: X. n# T7 I& v9 j
- _, n$ h1 W: ~- \7 L3 r% Z3 _www2.tvboxnow.com做法：7 i) g3 {, B& A+ @: D" @% O7 X8 o
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。1 Z6 }* C5 F2 g, |3 k$ Y3 r
, Z2 i6 Q3 p9 S8 ?
2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。公仔箱論壇8 t4 y( }9 Q! B6 U
) Q! d2 D9 y# J2 c5 [9 X8 I2 j: _3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
* {2 O0 B5 w' F! @& i公仔箱論壇
! n- Z' ~0 k/ X% @- M0 U( ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
& H" K. c4 m4 w% O6 p- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c; O) Z1 `8 r% c7 V
5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
" F% [- S. b: b3 g N( |5 `" [( j" @tvb now,tvbnow,bttvb
2 r$ N. h6 s3 f6 J/ X& Y3 y: Q# X
J& R7 V% M% v6 k# M+ N6 E小貼士：www2.tvboxnow.com' P3 \- y0 ~2 n. r9 S) M
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！+ a' J$ A+ E/ [# K s+ o5 k3 t. p9 c/ d
3 o7 c) ?7 L) _www2.tvboxnow.com2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。
4 u" }) m' t2 W! C- T% C7 h# ~ |
發表於 2016-1-3 06:32 AM
| 