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! W3 r1 Q; `8 A% h0 p材料：
) L& c! M; h# F2 x- e; f/ Q; Jtvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料
/ \1 V" Q ^6 a& o9 g K8 L' |tvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....70克
7 { _: t2 B7 {) b8 q+ b% |1 ewww2.tvboxnow.com米粉.....20克tvb now,tvbnow,bttvb2 _7 W1 o4 `0 A) L# M6 ?
鹽.....1/4茶匙
" V! ?) A% Y/ D7 x5 t- E公仔箱論壇凍滾水.....200毫升8 H( V) {& Z1 D" O' T8 i% G$ m; L
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0 q) v* F: B) F8 r- S8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮材料
8 a! N- _) r6 j6 S, V! }# z蜆肉.....70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E I* O3 @; x3 G$ @% m
魷魚.....50克
; l9 L5 D9 [/ ~! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒.....1隻(切片)
3 k$ c0 L m) u+ ]( g- {0 K }3 {蔥.....200克 (切碎)
% K+ X m! H. u( v5 d' g& t紅椒.....1 隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb' ]( z' E! p5 u7 [
雞蛋.....1隻 (打散)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o6 N2 _' A3 N3 l/ Y- h7 J. B
蝦肉.....50克(去殼後)
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7 ?" y( |: E; O P) Z8 C. _: O& v# r海鮮調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e+ y4 r5 B0 Q/ G& l; A
鹽.....1/2茶匙% T3 M d2 @/ @
白胡椒粉.....1/8茶匙
& t* u: g8 W8 z3 K, Y: ^8 Atvb now,tvbnow,bttvb
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8 r3 l5 M+ s4 B# q2 N1 e醬汁材料
8 n' p% U- i6 _$ I5 \' [/ F醋.....1湯匙公仔箱論壇5 ]) ?" i- V: Q: m- @. x) S1 ]
水.....1湯匙
/ v+ r7 {* M4 {8 z$ }. Z* |& n公仔箱論壇豉油.....1湯匙, W, ~" X$ i5 H
芝麻.....1/4 茶匙www2.tvboxnow.com+ i6 @$ E5 w- A5 V
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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做法" a" W& d. X% u/ g# g
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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; v) h; O, h1 X& T2 ^1 e- Vwww2.tvboxnow.com2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。www2.tvboxnow.com b2 k! I: ]1 ^& h
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。
1 Y8 @+ Q, ?. ?% x3 Z( N1 dwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }8 _& m& t7 g( r
4. 紅椒、青椒切片。
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。 l1 o# M- q$ m
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7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。6 ~( d0 g" S5 w5 x. m; |3 J
8 U/ h5 v0 H, K% k1 H8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。公仔箱論壇2 @ Q) q. e, J s2 C% O2 y4 K
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。, k t0 r+ }" t9 n+ y I
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。. {. o0 V$ z1 q" R N) j1 K
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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