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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 _4 a$ S9 o% \# ?% @: r" K( E
粉漿材料
4 e0 F6 T3 q% @5 u k% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....70克3 {& G- @3 i% A' ^' a
米粉.....20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 A0 w( C5 U1 p) g4 Y5 x
鹽.....1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D& M/ j4 C+ J9 y0 D% b4 H9 s$ }
凍滾水.....200毫升
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海鮮材料tvb now,tvbnow,bttvb2 d `3 X7 Q8 g3 {6 w% w8 D
蜆肉.....70克8 L' i' f" F9 }: g6 u
魷魚.....50克公仔箱論壇! [ l% X D+ `
青椒.....1隻(切片)tvb now,tvbnow,bttvb) H7 p- n/ a) {! h# b
蔥.....200克 (切碎)www2.tvboxnow.com! M, d* T9 D, U% J; ^' A& s( P
紅椒.....1 隻(切片)( x: A. J4 q4 S; ~+ H( P/ e1 }5 O! V- L: R
雞蛋.....1隻 (打散)www2.tvboxnow.com7 l! T `! `, t! k/ N6 m$ r1 Q* F
蝦肉.....50克(去殼後)公仔箱論壇& @7 Y; ^, t! Q" J/ z
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海鮮調味料
7 \& d. I9 L) ?% p Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
: l; S# H) z5 x2 M. E白胡椒粉.....1/8茶匙
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醬汁材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y! r! g! h% o- y
醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n- p" m+ |6 E; r9 v! L/ V- s4 r
水.....1湯匙www2.tvboxnow.com t0 Y1 ~% Z" @* q
豉油.....1湯匙
7 t2 e' q0 ~7 z芝麻.....1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K U% t/ Y+ |& c( ?; P! q, |
蔥白.....1/2茶匙(切碎)
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做法
" `9 o; L4 _: W k1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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! f* G3 R5 \' B; ?公仔箱論壇2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。 c8 [0 c/ \& a% c& H5 Q1 \
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。
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4. 紅椒、青椒切片。公仔箱論壇" x, X/ Y: x) I& X1 P
" ?% w8 [7 U9 E w- u8 N7 ]5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。www2.tvboxnow.com4 m) V: }' S) N5 f- R+ f& ?
9 O( Y% [4 g8 b6 E0 W5 Q) Btvb now,tvbnow,bttvb6. 大火燒熱平底鑊，加油。tvb now,tvbnow,bttvb ]6 i Q* z( G9 f1 }& g" z, M
! A+ a2 B; c# J0 {' \0 wwww2.tvboxnow.com7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y+ z* V& I' Q; Z$ ^) ]
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。www2.tvboxnow.com2 x* Y, c% t* Q2 s, r, v0 i3 _
# D: |- P! ~6 V* ]6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。tvb now,tvbnow,bttvb' @, y( `% a* Z1 l6 G' J' j
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12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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