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材料：
5 R" |# D) i; }0 r/ I9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉漿材料% }1 V9 u" ^% H5 l" |
麵粉.....70克
' k& m i! }5 ]( h7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米粉.....20克
2 ]' o1 u! G" p- Y鹽.....1/4茶匙
2 r" K: e" ?/ b2 T凍滾水.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb) ^' D5 @( m- x% \5 I
+ O2 E1 m* D' ~* j2 V( G4 j' a5 \& k$ |* K* _5 t# g0 J: P
海鮮材料
- A [6 e1 Y. ^7 Bwww2.tvboxnow.com蜆肉.....70克( s- W a4 j! G0 e* D- |
魷魚.....50克: m0 a" b, t& {2 P9 b/ N# C; f% u
青椒.....1隻(切片)www2.tvboxnow.com6 @8 [/ T* L% T4 W
蔥.....200克 (切碎)
8 U3 r# G5 s$ o& W: q \公仔箱論壇紅椒.....1 隻(切片)4 O) W& K* I) v% n6 ], L2 A
雞蛋.....1隻 (打散)公仔箱論壇2 G: `% m8 c) x6 E; |3 M: _
蝦肉.....50克(去殼後)
1 d! L- W" r% @7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ r* L* \9 s8 ?% [3 G4 q6 Y9 j* z
, V9 _( C% |0 D, k7 U0 Q( iwww2.tvboxnow.com海鮮調味料8 g- A0 H0 o7 {- }
鹽.....1/2茶匙
& x; [1 m1 k3 q t/ }白胡椒粉.....1/8茶匙
3 A# v' Q! g7 h. I& y5 m1 B* ~1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B( r9 [! H* }; |
: e4 ]1 r m% _4 e2 z; Q3 z8 E8 btvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb; V! a* D0 x6 Q2 x2 X/ v3 \2 z* U
醋.....1湯匙: U- Q/ h( F5 ~6 \
水.....1湯匙
2 R1 w8 M% | O+ p! T% R豉油.....1湯匙; X0 S( ~. {" H) A* D9 u. C
芝麻.....1/4 茶匙
' c: J0 V9 ]3 U6 V% R蔥白.....1/2茶匙(切碎)www2.tvboxnow.com( {+ U8 ^ W# K4 X- Q/ Y
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _2 o, O; R* k+ T8 r/ c1 r/ i' `: q
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。www2.tvboxnow.com% f9 I1 {3 a# A. s" f) a6 ?
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2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~6 K- D8 e! G
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4. 紅椒、青椒切片。tvb now,tvbnow,bttvb5 N5 ]: C2 _ {
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5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。www2.tvboxnow.com# U) i. G6 }# {
" A& u; K# C7 n& H0 h公仔箱論壇6. 大火燒熱平底鑊，加油。公仔箱論壇( B& \( ?% v! O U
" S. k. a! B; e# N3 L7 M7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。www2.tvboxnow.com$ h1 j# { ^4 W, R7 D
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。tvb now,tvbnow,bttvb- m9 z8 g$ A0 b) n( J, l
( g& |8 }+ ~% K' ^$ J2 y- P. g4 Ktvb now,tvbnow,bttvb12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。公仔箱論壇, R* e2 I5 } K8 V
, o) O6 D4 D9 B" X公仔箱論壇
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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