3 _, n* h8 Q8 P5 b& `; i/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
, Z9 J; ^8 q% a! r2 N% N牛肉.....100克" q2 A7 g# N. B6 s! b7 _% ?) t1 s
韓國粉絲.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y9 z* E: N! p0 e" G) ^
水.....7杯(煮粉絲用)
8 S& [- J# p6 jwww2.tvboxnow.com油.....2-3湯匙(炒用)
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( q5 e$ M0 w& S; q$ z! C2 E U" ^7 c6 e公仔箱論壇公仔箱論壇2 m) f+ N; t( {" c' z9 w
蔬菜材料
7 x+ L* o2 R4 {6 }$ Q$ j公仔箱論壇菠菜.....150克tvb now,tvbnow,bttvb+ W. i! e' r4 h+ s& V
甘筍.....1/4 個
) d( V; o+ g/ \1 g$ n0 b( ~ ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個(細至中)公仔箱論壇/ W8 A/ E) F0 }6 [* h9 ?* g
鮮冬菇.....5-7塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c. P$ }: d5 ~) T
紅及黃燈籠椒..... 1/4個
# M9 u" L# {0 V6 L- O2 v- Zwww2.tvboxnow.com雲耳.....5-7塊(用水浸軟)tvb now,tvbnow,bttvb. `' c: u4 {2 P6 ~4 G0 @2 |1 ]
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)
1 M3 @* P+ T, w. v1 R7 f蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)
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7 \$ i* [7 ^' y* u7 |公仔箱論壇
6 k/ Y3 V. G9 t& D5 i粉絲調味料www2.tvboxnow.com% @4 N0 h7 r& ?& X0 }( X6 A
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
2 Y H5 X Q. u+ B公仔箱論壇糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
7 C) N# z) j0 ^" N8 d公仔箱論壇麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)
F: E1 t N8 d) I2 E& ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) K4 X: }/ t2 P" U) T1 H
. I( H" z& N; Z$ e9 \1 Stvb now,tvbnow,bttvb菠菜調味料
" \( W& {6 W7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙
6 ^# L' H2 r0 X6 n# L4 gtvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1/2茶匙
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( j3 F! t0 Q2 s8 D* m# j/ M3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉/雲耳調味料
2 O5 }) H) A( h- ^tvb now,tvbnow,bttvb黑椒 1/2茶匙
3 E9 y$ G& H: ?: E. j% v: ]! Ywww2.tvboxnow.com酒.....1茶匙
; R8 N( Q0 h4 v- v! M% ywww2.tvboxnow.com豉油.....1湯匙
5 \& o- ~5 c _. o, W H$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2湯匙7 F" u# k( j' _/ f/ I" V1 k
麻油.....1湯匙
6 T$ K' I8 T* {; D+ g蒜茸.....1/2湯匙) D* F5 m- ^+ z2 @' x
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9 @/ E0 v: [, A z做法
2 K$ q( p6 M& t1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。, A& w) Q2 ^+ r/ q+ s" v, P
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2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
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5 \% I0 i6 p ?2 o6 o' I8 i Btvb now,tvbnow,bttvb3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。www2.tvboxnow.com) e: A9 v1 D. ?: q1 ~. v
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4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。; k7 J3 ?3 E- T5 q
7 U& Q9 B1 G! N* w2 D( qtvb now,tvbnow,bttvb5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
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1 ]& g4 T. K4 A: F+ @* A公仔箱論壇6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
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7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
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8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。2 I# z4 R. e' ?5 X* }! G! G6 ]% j
( V1 k) n! r5 e( c, z# O2 _9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb& q; M o- J" P5 P$ t
# H; E, u9 d! D; U公仔箱論壇10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B5 c* Q& z& I) |0 J: x$ J
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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