V A* q) G5 `3 V7 t
材料# K2 i/ h) _ J% Z, q6 x2 O
牛肉.....100克
3 H8 {+ S) E5 f% C+ x; }3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲.....150克4 `- |( n0 q8 ]. v
水.....7杯(煮粉絲用)
6 C8 W8 y2 V5 F) F5 ^; r5 Q" m# Z油.....2-3湯匙(炒用)
: H2 Y+ A0 l* [6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com; F7 |8 c# E5 a# K; B
! g( d* b, V6 ~4 x$ H, s蔬菜材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z' E* N) u. h
菠菜.....150克
8 J [+ L0 {2 D8 }( z甘筍.....1/4 個
4 h' N6 h0 n/ ~洋蔥 1個(細至中)公仔箱論壇; m( {1 O% I d2 C
鮮冬菇.....5-7塊
. N! P4 C( }0 p3 G; f) F h+ ]) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅及黃燈籠椒..... 1/4個
P9 b. d' n' O- V2 E* S8 F雲耳.....5-7塊(用水浸軟)公仔箱論壇% y: l' Z5 B k* `1 }
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)www2.tvboxnow.com( |' Z/ A% ~% K
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)公仔箱論壇* V2 ^1 I6 g4 @' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N5 I: J) V- N6 w' a
- ]. R2 v* @) Y3 R3 `
粉絲調味料# y- i3 C `6 P" e9 Y4 r5 U. O
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)公仔箱論壇3 _9 X K) {* t5 c1 s6 @, T
糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
# Q6 {) ~: Y& }tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)公仔箱論壇& `1 U+ E5 M5 M Z
" Q/ _; I. Q p/ e0 n/ M6 Q8 wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 G9 U" T: Y. L
菠菜調味料: h1 n. K* V, A- o* @
鹽.....1/2茶匙
5 c y7 A2 {# m/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1/2茶匙
( e @( ~1 p9 o/ G+ A7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y1 ~- s: x0 r P( F. B7 Y) e, }
: L! w; \, Q6 @' n/ B$ l牛肉/雲耳調味料
4 _ `' L- d6 H. r3 \- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑椒 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q9 }( Z# ^- U
酒.....1茶匙
* C- _/ I# I3 Y1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1湯匙
" q- e* }4 w% R" u1 g, o糖.....1/2湯匙( p" N$ t5 u0 }% F( ]; R6 Y
麻油.....1湯匙
' ]" D3 F6 d; J# ~+ J$ B4 e B公仔箱論壇蒜茸.....1/2湯匙
* s( k: A1 R. R" A7 Otvb now,tvbnow,bttvb
" T; E' Z9 R# V0 u$ `/ p- G
( D& }6 T j1 I7 B' q$ o公仔箱論壇做法公仔箱論壇6 L6 ^9 O0 h, W. ?& h N
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。www2.tvboxnow.com2 v- r; j4 L& D* R; k, w2 F
9 u; ]( z1 ]- I
2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。
( S6 J5 l5 W5 e* r \$ D公仔箱論壇3 F9 H) O$ z2 N( `# ]" G8 A D
3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。tvb now,tvbnow,bttvb: w, G% ~; R7 H. c4 N: D
# k, f3 s: Q! P% d% ^
4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。& ]7 x& n/ n$ p x$ ]0 U# c
tvb now,tvbnow,bttvb' G' y' c/ A" c& N
5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C1 c9 s( n) s# w4 s) w7 d
/ N+ x/ Q3 _, m2 o. u9 i
6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
# c- k9 P* g p) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R6 U( f* C9 V9 M
7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
9 L _0 B8 T/ R2 g. A" |2 g; C) v: {" {! }- x) B% e* ^, A4 A5 f, l# V' k
8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
5 D9 k! t5 Z7 N; W. m) u1 G0 T$ ztvb now,tvbnow,bttvb
, y% y" \6 n7 P8 H+ Hwww2.tvboxnow.com9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
5 D* f6 j+ r" D8 k# `, F) O3 uwww2.tvboxnow.com
) ^% q7 {6 u# r) e7 S# f8 j公仔箱論壇10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。公仔箱論壇; x5 \1 f# h/ U$ q% y. C9 S' b& o
8 v0 N) T& b* @9 Q3 w; E/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S2 H% }( o* f% Q7 g" ?3 R
|
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 