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材料tvb now,tvbnow,bttvb) q9 R6 x) m% n( z
鹽.....1/2湯匙
) S% W8 Z& k% j j' }1 }0 o, p公仔箱論壇牛肉.....100克
1 H _# E- _9 J6 Ywww2.tvboxnow.com麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E$ |, Y0 p z; b
豉油.....1-2湯匙
4 m M, j. u4 d& N, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式海帶.....20克0 p4 q' z+ ?: r
水.....7杯(1,400毫升)
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! a* g8 T# j4 c6 f6 O+ [公仔箱論壇
* b9 c) s- @* P5 M0 Q牛肉醃料, E0 c+ L: q) G* B
黑椒.....適量
5 e# k/ y/ H% `/ k9 }) g豉油.....1-2茶匙
- ~& k7 x+ W W蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
* J0 n, l% {7 `4 gtvb now,tvbnow,bttvb7 q6 w2 @$ @! ]
! K2 L8 A1 J* Mtvb now,tvbnow,bttvb做法www2.tvboxnow.com/ Y9 w; q! y0 {2 |
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。www2.tvboxnow.com3 B. Y; F. r: Q% p: v
3 w& K" Q1 c+ ?2 t3 X' d$ i2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。公仔箱論壇. r1 ~8 k7 h' X2 U, Q6 e; @: k8 Y7 t
" O, G3 r( Q4 |, O9 jwww2.tvboxnow.com3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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) E& L( s6 p) l+ y8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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5 a" S. M# ?, _6 v) C# r& y. O5 I公仔箱論壇8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。0 f8 y/ f# ?$ a, P
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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