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材料
7 t& `: r5 }) D% Q. X" V3 B! htvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙
2 C+ Y2 f+ I) t' f牛肉.....100克
, i5 A( l8 {5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
9 z- s7 f& g! }4 G$ |* {豉油.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 k9 l6 H0 F& X F9 w
韓式海帶.....20克公仔箱論壇2 a$ Z2 n1 w: g4 o8 V
水.....7杯(1,400毫升)% `% O+ O# a; f2 k
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牛肉醃料$ c+ V# @% o, C% u
黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]* t0 P1 V" }5 \) g
豉油.....1-2茶匙
) H% V- w" @7 Q( R0 Y9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法公仔箱論壇/ T' m/ g+ u" \* a" C3 }$ O
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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$ F7 D' G8 j+ _- z6 I公仔箱論壇2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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# t& K4 R5 _2 k6 E1 W3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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" f. y+ r7 `2 i. b. e$ D; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* e5 |5 b. d" S+ {0 M: p
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。3 w) F; G0 m0 g8 \" L
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。www2.tvboxnow.com D* T1 j) L7 C- T
4 R4 F4 v9 v6 ftvb now,tvbnow,bttvb8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。& ^ z Z; Q1 d) ?. |/ ~5 J1 P
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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