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[西式食譜] 韓式海帶湯


. ^, k4 T3 P" \6 p; CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
) x2 `( A8 c) E公仔箱論壇鹽.....1/2湯匙
0 \1 R$ I6 U4 Y* |; ]: u1 I  ~tvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克www2.tvboxnow.com7 v& f% J' U2 D. e0 k$ ^
麻油.....1茶匙9 X" d0 {! r8 b' w! g
豉油.....1-2湯匙% T* h& Z, e; J1 i' b
韓式海帶.....20克
- M) A% V, i9 ^2 j+ M% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....7杯(1,400毫升)
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4 K9 h6 C! b- ^. n公仔箱論壇牛肉醃料tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 b& D& T2 g8 y0 n" ]2 t; u
黑椒.....適量
( ?8 a( h( z0 q& O' {www2.tvboxnow.com豉油.....1-2茶匙
0 j6 C" k3 T8 h3 i% D/ W8 u蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)公仔箱論壇, z0 E! w6 v/ c

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9 G; w% @( x" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法www2.tvboxnow.com( B: x- g/ l' v1 F% @6 R, \$ F$ J$ {
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i1 i6 I6 Z, @( V5 R* m; c- H. H8 a
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2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。0 y3 _2 ]1 ^& C$ M9 O
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3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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6 W4 k) V9 S5 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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7 E  |. q" }' p) j1 `+ S6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。7 \$ M/ T3 e1 s/ y( D6 y$ j; m

* ?; j5 @+ t3 S# Z6 ttvb now,tvbnow,bttvb7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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6 Z# o+ K7 p% m公仔箱論壇8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。公仔箱論壇" X+ k% f; Q; A5 x# k0 T1 s

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