銅鑼灣新晉甜品店，坐吧枱吃甜品。破格創出甜品套餐（$278/位），分三道菜，Exploring Colours（用雜莓及竹炭蛋糕畫水墨畫）、Tasting Greens（6種神秘蔬菜做的迷你甜品，吃完才揭曉）和Restructuring Classic（將Tiramisù改變成不同形態）。吃時配合燈光、影像和音樂，像經歷一段五感藝術旅程，好好玩！摻分子元素，Welcome snack是爆谷狀／味雪糕，有焦糖香；Mascarpone cheese打成泡沫，口感有趣。另有幾款單點甜品，藍色眼淚造型的Break the Tear最搶眼，配西芹沙冰及藍芝士雪糕，濃膩中碰出清新。沒眼高手低，因甜品師出身一星餐廳CIAK，廚藝紮實，用意大利 00 麵粉、法國及意大利牛油，雪糕自家製，值得體驗。$ {) C3 F% e- h7 E
5 v8 K3 ~* O' U) b! b( k$ D公仔箱論壇推介：Adventure Set、Break the Tear、Peach on the Beach
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6 q! a9 N2 Z6 w+ H註：Adventure Set每日3pm，5pm，8pm及10pm供應，宜一日前預訂
2 V% y6 ~! e( O* w( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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地址: 銅鑼灣耀華街3號百樂中心18樓1802-3室
^1 s5 q1 \4 o' n. }! s4 o& k/ O營業時間: 3pm-12am |
發表於 2016-1-5 04:37 AM
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