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材料
7 b7 `. R; B' C' r+ f# Qtvb now,tvbnow,bttvb月桂葉.....10片
. k# V" o# X# B0 a" A: b1 C' e- g: p蒜頭.....100公克
* C8 v3 f8 p l) t# G! v公仔箱論壇扁魚.....200公克
; F) Z# L/ s" x: h/ t$ Z. W: Awww2.tvboxnow.com蝦米.....100公克公仔箱論壇4 W" g; X. z! J& \3 |3 U5 f V/ o
花生粉.....5大匙0 A: k/ z1 [% ]% ^
五香粉.....3大匙
# s- E7 F h7 X. Y0 N紅椒粉.....5大匙
8 Q; S n1 N+ ? L6 V: C( Q( ~: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1000ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y/ c: \3 [# q k/ G
紅蔥頭.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb; z3 R, v; V4 A9 G: `
洋香菜粉.....5大匙www2.tvboxnow.com$ ]1 e7 r6 `& ~
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作法
' E5 _* h+ r3 v1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。www2.tvboxnow.com" s7 G/ l# w1 r9 x5 v% X' F: z. [) q9 U' @
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。
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/ [( l, o' n2 I0 a: c3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A9 Q' N8 C$ S0 s6 ~. k$ X/ `
: C, t& R# Q( {; n. ?; i( e公仔箱論壇4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X; E, Q% w: z/ A% T
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5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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& `2 g7 r E. |3 H. M7 E8 F- utvb now,tvbnow,bttvb6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。公仔箱論壇* ?3 n4 l6 s! o! y) B: Z
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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