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材料www2.tvboxnow.com1 K; U! i+ G8 \. }4 | A
月桂葉.....10片tvb now,tvbnow,bttvb& u) O7 W8 W* _" \# y( P" p; }
蒜頭.....100公克$ g1 w2 G7 {+ W
扁魚.....200公克
" p1 N- @8 F& G& i+ _$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....100公克6 a* c( q, j$ U5 N) H" D0 i) Y
花生粉.....5大匙1 @4 ~$ {; x# B( _5 N; S
五香粉.....3大匙公仔箱論壇! A/ ?7 ]2 E- s3 Y* Z. D, H& t
紅椒粉.....5大匙www2.tvboxnow.com/ g3 J1 }& h1 ~! V' U% |2 D! r
沙拉油.....1000cc# B; I2 g) j( q8 ?6 q
紅蔥頭.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^7 f+ I; ?6 z; l+ y
洋香菜粉.....5大匙公仔箱論壇. e% Q/ S5 ?9 J9 G- i
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作法
1 W* C1 s3 x8 O4 ~4 F0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。
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5 U$ J2 o. q R: U5 K) lwww2.tvboxnow.com2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。* C1 c& ]$ `5 z; P2 @6 F+ d
4 F5 L$ o5 b7 k9 k/ p& K9 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。' O/ c( N! w) L0 F! k
' g: T" d7 o, L8 Ctvb now,tvbnow,bttvb4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。www2.tvboxnow.com0 w# S, f- k: q6 T
9 e' L. L0 k7 U+ Q2 W+ c N公仔箱論壇5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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