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材料公仔箱論壇; u5 Q: j+ i; _5 i1 q
月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V$ Z7 z# a4 C" [5 F1 I
蒜頭.....100公克
5 G; ]. j* k: S+ T0 T! k扁魚.....200公克
% g3 r9 N7 [4 o6 x4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....100公克
4 N y+ j- G- P/ A' L( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生粉.....5大匙
# \* y n+ d9 q) ?0 u6 G2 J1 M5 K五香粉.....3大匙
0 \+ V. r/ ], j7 z) f5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v) {4 \/ `8 X
沙拉油.....1000cc
+ K7 e0 P- }& l8 h" H公仔箱論壇紅蔥頭.....100公克
9 g8 Z; F8 D3 {+ {4 twww2.tvboxnow.com洋香菜粉.....5大匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" x( m e4 r4 T4 S# p
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }9 d" P& ^3 Z' ] t
* g& ^, o& y" ~2 F5 N; Y1 s8 p* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。5 w! A/ V0 r: x. R+ \
1 M! f1 a9 q5 |7 P& A3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 P. n3 [5 X5 r& h4 ^7 C+ K5 a; J9 M
( b, a* v- u% \/ n3 A2 H5 P5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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