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材料
6 w& M. I L- R2 e; }5 Q# E+ N薑.....5g
1 \+ w( Z. t* l1 m6 I; H- h- p乾香菇.....10g, R Y# V& r+ |0 o& x
胚芽米飯.....1/2碗
, U* f+ b) ?; {- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞胸肉.....30gtvb now,tvbnow,bttvb/ x: A# o& d) \ U E
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" P$ @) Z% W/ s/ xwww2.tvboxnow.com調味料
3 j1 g! R1 t8 i' h" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許# [, @1 F# j% L0 i+ \
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作法
* J6 Q: t" X+ H$ _6 A公仔箱論壇1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K" r. x- _# j* u5 I. B, D
- {) y! D' s3 O( i' R2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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