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[中式食譜] 香菇雞絲飯


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6 w; h% g, ?9 S5 e5 a: B- {# X, y8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....5gwww2.tvboxnow.com; f7 u& U$ y0 ?2 G2 e
乾香菇.....10gtvb now,tvbnow,bttvb  {6 }  {; ^! I( T, P6 a2 F2 F$ \) c8 `
胚芽米飯.....1/2碗
$ w: d! D) r, M去皮雞胸肉.....30gwww2.tvboxnow.com! q/ n. x  `: _0 J9 k+ R# u

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# }/ M; ]4 q/ n; M2 x8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉燙熟待涼後,剝成雞絲;乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後,撈起將水份擠乾並切絲;薑洗淨、去皮,切絲備用。
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( p# P+ b/ |" e" }; w! s. s5 E$ ^) X( ?  Btvb now,tvbnow,bttvb2. 取一不沾鍋,熱鍋,倒入橄欖油燒熱,先將香菇絲、薑絲炒香,加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘,起鍋前,加入少許鹽拌炒均勻,即可盛起,蓋在胚芽米飯上。www2.tvboxnow.com$ I/ u/ Q( I6 V# P2 p
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