4 o6 z! N2 T y; O j) P( }2 V, Stvb now,tvbnow,bttvb材料
4 n+ K, `1 G! |5 R, ]8 m" J6 ^公仔箱論壇薑.....5gwww2.tvboxnow.com6 a8 k6 ~3 L6 C& W) a- T$ _
乾香菇.....10g
5 `- ?. h! F& ^1 k( }0 Z胚芽米飯.....1/2碗公仔箱論壇5 }8 `- H8 N( U6 S2 o, U
去皮雞胸肉.....30gwww2.tvboxnow.com. { N, g' G" S' u' d/ Y0 a
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1 @3 q1 u( f) U2 w( q調味料www2.tvboxnow.com! }* z* A% f! [8 }% T/ y
鹽.....少許
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作法
" p$ n+ T+ D0 u5 @3 qtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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! [ F$ E1 S! H, R! U. [2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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