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材料' Y& l' w6 F' Z' b2 p i) l6 S
薑.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c N8 @/ @* F7 O( p8 V" F
乾香菇.....10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K0 c5 g8 } ?$ ~
胚芽米飯.....1/2碗
: t; t/ b( N* S3 F& Ktvb now,tvbnow,bttvb去皮雞胸肉.....30g
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. Z# w+ h/ v u0 E4 ?' a調味料
! x E$ a- J, qwww2.tvboxnow.com鹽.....少許6 A& c8 x2 S! \
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作法公仔箱論壇% [' H( B3 \8 Z) Z' `$ v3 V7 r
1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。1 V3 e3 ?: q4 x. H& f# I: ^+ U* H
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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