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材料www2.tvboxnow.com( Z- t/ U+ C1 g( x' }
豆豉.....80公克
/ c* M, _' i0 F2 d' S6 ~) O, qwww2.tvboxnow.com蒜末.....20公克0 A: @; x1 z% [6 U" p: o' t
薑末.....5公克
+ D7 Q7 ~0 Y- n$ S5 xtvb now,tvbnow,bttvb辣椒末.....5公克
2 I8 b! o/ f9 F8 d6 P( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭末.....10公克
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; ^- N8 s, ]; f I @3 y- a" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
, O$ y+ U: i l& G公仔箱論壇水.....50㏄. v/ `+ u8 a, n9 q7 d8 z" w, r
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?+ V2 E7 U+ X3 x0 ^
醬油.....1.5大匙
! s' b1 P5 J- Y/ V& o+ ^) L- a: m公仔箱論壇細砂糖.....1茶匙
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( Q9 S/ |+ _' N) ]$ S- w2 i作法
i# C0 m* A* U8 w4 y% A0 N1 ]1. 將豆豉洗淨剁碎備用。+ o l% F! Y6 z+ Z8 T
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。tvb now,tvbnow,bttvb P) Y% r% y+ s4 G" k- {' \
4 F7 j+ _9 `8 ~www2.tvboxnow.com3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \7 H0 c3 D, p1 j- r4 s2 G' y
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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