( O0 H# K" V% \6 rwww2.tvboxnow.com材料
+ n* \# l! S" b' G& f, M' C豆豉.....80公克
% q* _8 X: p7 v; ?$ D" F% |蒜末.....20公克
# _- m$ ~6 X7 W" G v) M4 \薑末.....5公克
4 u) Z! S4 @. t) i+ H5 k" z& T辣椒末.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R0 Q R u, N \
紅蔥頭末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ?, D- F7 u- r3 e5 \7 _
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調味料
4 [. r' P& Q" K9 N9 u, F水.....50㏄www2.tvboxnow.com# P6 R1 }& P. s+ G: C
米酒.....1大匙公仔箱論壇- ^ c, b3 [% e; e
醬油.....1.5大匙
4 i2 t( w! U. z- l4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....1茶匙
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$ s" ^0 ?( K% ]( d' ~0 ]' o% etvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇$ Y! S7 ]) M9 l+ B( I. D
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^. K5 Q! D, h b) n8 f _
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2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。tvb now,tvbnow,bttvb. w$ I, Q% r# V, C
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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