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材料
8 [; U5 r8 A) A, W R& hwww2.tvboxnow.comA.# T* N6 @8 T6 |. G% @# F5 i5 h
雞胸肉.....1/2塊
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B.公仔箱論壇) G4 w7 C6 O8 V, K: N+ u
水.....50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o! Y1 \: g4 o1 ?8 A' o7 v) t
糖.....1大匙
+ D' q5 W$ V4 Dtvb now,tvbnow,bttvb蔥末.....20克
6 v" H' f4 r* S2 y8 A/ s3 e$ ^公仔箱論壇薑末.....10克
! _0 ?$ R6 ?7 Z( `* [% G$ }. J蒜末.....40克www2.tvboxnow.com5 ^& N9 k7 Q4 K1 g
味精.....1茶匙
5 \. X" i" |& X% Iwww2.tvboxnow.com料理酒.....1大匙
8 f% P8 r1 C8 G- Z) t! l醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb M3 ^& F9 {4 I
五香粉.....1/4茶匙
* C! ~- W. z X' E4 @# Q9 d公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙
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z& F6 ?! m6 |5 H4 X: C. h# E公仔箱論壇# v+ u8 v; a5 E$ p3 y% `; ]5 C
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1 i6 w3 m- W+ @) x7 n" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒鹽.....適量公仔箱論壇- g8 V1 N2 g6 N. W& x g
炸雞排粉.....100克www2.tvboxnow.com0 G& ]/ q1 ?/ C6 Q6 |
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作法
f# z4 H+ Q1 H' i$ L% g5 Rwww2.tvboxnow.com1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 q+ u# F+ _8 C) D. n4 h( U
o! D8 \5 j& \! D* i8 Wwww2.tvboxnow.com2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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# d; U, S8 R4 j3 w/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。7 K7 }9 T) }( J8 K$ b+ B5 z! }
3 N1 N; ~% w8 C; `www2.tvboxnow.com4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。公仔箱論壇) u8 u& Y( N% e6 L: x! b: F7 K% i
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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