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材料- g. x7 e2 ~: {: _: i# L y/ ?) F
A.公仔箱論壇( @3 }9 p8 e$ U2 b2 Y
雞胸肉.....1/2塊
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* p$ Y* `, g# O8 S. h& O2 \. q7 R. Rwww2.tvboxnow.com水.....50CC
" e& h6 B; b- R/ N( |糖.....1大匙
& N3 g) w& X9 O- i" _7 x- Pwww2.tvboxnow.com蔥末.....20克www2.tvboxnow.com7 @5 W; m1 {0 a X
薑末.....10克
8 _7 }! b, I, t; O/ }8 W f, htvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o# V5 b* _& V7 F: g
味精.....1茶匙www2.tvboxnow.com- }- T, w* U+ v. i k; F D, ~4 j4 L
料理酒.....1大匙3 J/ J c3 X5 n5 f
醬油膏.....1大匙
: J7 ^6 z E- U' k$ d+ W0 _公仔箱論壇五香粉.....1/4茶匙
" \0 Z+ r/ J0 Y- S* V' `* T( N. ^' fwww2.tvboxnow.com小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 `! D! s+ U0 E1 @" o# U; t$ v
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胡椒鹽.....適量
7 b+ w' G0 j7 J) Etvb now,tvbnow,bttvb炸雞排粉.....100克
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9 y: B7 T5 Z; ~1 `; r: L8 Bwww2.tvboxnow.com作法
6 z4 p8 V$ h8 i' p* p公仔箱論壇1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ U* B2 ]+ K+ Q3 h: L* f0 {
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。公仔箱論壇9 h F, ]; s, G8 W' q8 ?& I
# B' E& x( ~# E6 e+ f$ A7 k2 E公仔箱論壇3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 B) B3 N8 j# Y! j! y1 e
& ~. O, a& p+ ?! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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