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材料tvb now,tvbnow,bttvb d: y, [) D4 R e. k2 s
鮮香菇.....朵tvb now,tvbnow,bttvb% Y* l5 ~6 ?3 j# N! N& z
蒜片.....5公克# d: H a3 c4 M" y
辣椒片.....5公克www2.tvboxnow.com2 l- d3 R9 o4 L& C
芹菜段.....40公克
$ b, Z2 }# q) D( ~5 r; Dwww2.tvboxnow.com高麗菜.....400公克
7 i" I8 g: U& E$ ?9 w" ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....20公克* d+ K! I) u" u; l
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調味料
0 Z& X" \$ A$ h# b* Y1 i. C/ U( {公仔箱論壇鹽.....少許
; i; h; p8 [0 ~ \5 g公仔箱論壇米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s7 @ v0 O* Z2 v
炸醬.....1大匙 ^) ?/ d# O" v* n* {" z: j+ |
雞粉.....1/4小匙
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作法公仔箱論壇$ c; u8 {0 A, R2 {- {; T
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% s$ v) P, K# b
6 q+ G& Q2 w, B0 H0 R; ]6 t, S2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。7 c6 {4 |$ X0 {! V, i2 z
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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