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鮮香菇.....朵公仔箱論壇8 h. t: D) Q$ Y5 a6 i1 }
蒜片.....5公克
: {! y2 S o3 [" b) b# y) k辣椒片.....5公克公仔箱論壇! z1 [) ^) B% k( ?4 q) o" W9 Z
芹菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb! i9 O$ v! p0 K( p4 [
高麗菜.....400公克
6 y- x) J% y* R y4 }0 Ywww2.tvboxnow.com紅蘿蔔片.....20公克
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調味料! ]& X6 [6 d" g* W* V9 p
鹽.....少許
1 E/ H- D- o& \6 dtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 _* }. R" R4 e; \3 d/ F# x( S
炸醬.....1大匙
& U, i! n4 f/ E0 d5 _0 ~公仔箱論壇雞粉.....1/4小匙, s2 Z8 a1 q- F' K4 B( e
公仔箱論壇9 S& m* H, k$ q" i$ e/ M' f0 b
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作法
; W+ m" d1 M0 g% M0 `1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘,再放入芹菜段略燙一下,立刻撈起瀝乾,備用。
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2. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片,再加入炸醬炒香,續加入作法1的材料與其餘調味料,拌炒均勻至入味即可。' X& ^1 X' ~% }, u& G
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