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鮮香菇.....朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y: Z* g) _$ s; h8 x
蒜片.....5公克
: J1 ?3 J1 o6 T2 r4 }# J- g; H2 o p辣椒片.....5公克
! y0 v+ K- D1 s- ]www2.tvboxnow.com芹菜段.....40公克公仔箱論壇0 N8 V/ g1 Q5 I1 \* p' f7 U
高麗菜.....400公克
2 ~& e6 S8 f, T, ^ `% c公仔箱論壇紅蘿蔔片.....20公克# Z# `# G% @' k8 {# Q3 N6 k
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調味料公仔箱論壇( w; K) T1 q; ~3 c% E$ i
鹽.....少許
2 e& w3 s! S+ x米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ t1 N5 P. V7 l
炸醬.....1大匙公仔箱論壇7 L9 I3 {0 N9 S2 G9 Z: ~
雞粉.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: p; Q. E x& h
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作法 T+ V1 u3 L: M( K7 }. [
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。* I( ]2 s& w/ x4 f- N7 m, y
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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