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公仔箱論壇$ i1 L5 U, U) P, e
, W! c$ j( D6 w3 [! @% v食材
* T/ }* d/ W3 j% y公仔箱論壇洋蔥.....1顆
3 ^" o+ O' u( {- h6 Z9 I3 T4 Z8 J& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒.....200g% i+ {' L, N/ n+ V v' P
迷迭香.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {# @$ g2 p: o9 w/ a! x2 ?
牛番茄.....6顆
4 {: k0 B2 Y( htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....2條www2.tvboxnow.com0 j' w7 P. U' o6 ~
馬鈴薯.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @8 J$ J2 O0 Z5 E
西式芹菜.....2根公仔箱論壇/ l7 q$ i# ~0 d f! M
去骨雞腿.....3支公仔箱論壇8 v# b [3 ?) B" R
巴西里.....2-3株2 M; \' i/ I5 z' c# u) l7 p8 n' ]' r
月桂葉.....2-3片
8 B( f& o- [; e7 c6 L( `* H鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量( j8 k$ q2 P, G: r
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) q0 u& Z1 K6 t7 P8 Mtvb now,tvbnow,bttvb作法
% L3 w1 L: u: T. X1. 將食材用清水洗淨。
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8 ~) O% K; r: H. j2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
* I% o. d! @1 ]$ g O5 u$ ]3 Qwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [/ t: u$ h9 J- M( ?# D$ l
3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。0 d0 n1 h' a: O9 O1 X+ V
c* e, z& P9 R4 X6 w5 f3 K4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。
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! M9 c/ R; o+ l5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。
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2 c9 a" z. V$ r1 t; v; j1 b x2 U jtvb now,tvbnow,bttvb6. 將牛番茄炒出香味。
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。
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$ u* m' e8 I' Y: J4 G+ Swww2.tvboxnow.com8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。www2.tvboxnow.com2 ~2 L- ^: }1 L; F' E
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9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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