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* |9 y! ?7 u! b: v! N5 p t6 @$ j: C0 Vwww2.tvboxnow.com食材tvb now,tvbnow,bttvb4 ]/ U- `: ]- ~, n6 W0 `
洋蔥.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb# _% T: M, C) ^6 d
紅酒.....200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q8 t& ^. q& @& w
迷迭香.....3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \$ c0 }9 t# O6 ^5 e i
牛番茄.....6顆: L N& X& L+ T2 D c
紅蘿蔔.....2條
1 a4 o, Q6 y! r G/ E' D公仔箱論壇馬鈴薯.....2顆- w" ~ H" N* O6 h$ b/ K
西式芹菜.....2根
b4 ?1 e3 C; }! b5 R" ?+ f' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿.....3支
( i: v# X2 a$ r- F% Q5 D' ztvb now,tvbnow,bttvb巴西里.....2-3株
6 `1 s# `0 }: _0 owww2.tvboxnow.com月桂葉.....2-3片
$ r4 E- H; V. c$ E4 D( h0 b/ G4 g公仔箱論壇鹽、黑胡椒、橄欖油.....適量公仔箱論壇: E: i; N* r3 Z& } w, S/ n
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2 J; u7 N2 V0 i) C% i( O; x8 K8 _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ W: [" A U& }. {! ?" G9 i
作法
: @6 x& h9 @4 m4 l) i2 F* ?( `. {1. 將食材用清水洗淨。
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2. 將紅蘿蔔、馬鈴薯(削皮)、 洋蔥、西式芹菜(削皮) 、牛番茄去頭、牛番茄切塊狀。 雞腿去掉一些油,切九塊。 巴西里切碎。
" ~- {; ], o# A6 q4 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a' p* O, E, h* ^2 h
3. 24cm塔吉鑄鐵鍋內刷上少許橄欖油，IH爐開入中火煎炒模式，先放入迷迭香炒至有香味。' `/ i! T1 d. f B. B
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4. 將雞腿肉放入鍋內，不用煎至太熟、上色即可，再將雞腿肉起鍋放置碗盤備用。www2.tvboxnow.com! X! }0 y) M; \
3 d( Y4 E* v, _9 Y5 G3 E. y4 Mwww2.tvboxnow.com5. 將洋蔥塊炒至透明，放入鯷魚拌炒。www2.tvboxnow.com% o9 R* d" g8 {/ m% Y, C5 s
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6. 將牛番茄炒出香味。公仔箱論壇/ w" q7 j, m; N" j5 d& r
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7. 放入紅酒，燒一陣之後，放入馬鈴薯、紅蘿蔔、西式芹菜、黑橄欖再做為拌炒上色。* P4 t2 P/ j7 _% ]4 B# _
- h' C0 }: t1 z1 K1 v; P$ M3 I" Y8. 再把月桂葉放進鍋內拌炒，取出月桂葉，再將雞腿肉放回原鍋。! F r% t) S( @4 o3 v
9 }' \3 |8 N# s: V公仔箱論壇9. 蓋上24cm鑄鐵塔吉蓋，IH感應爐轉中火悶煮模式，悶煮30分鐘即可出餐，起鍋前再加入新鮮巴西里提點味道。完成上桌。www2.tvboxnow.com4 j+ b7 | h6 e4 @2 v
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發表於 2016-1-7 05:13 AM
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