今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」tvb now,tvbnow,bttvb+ N/ s6 [% Z3 U+ @' _7 S% F
0 Q. `. j7 V& y) dtvb now,tvbnow,bttvb主題作物 ' x y& u" p# x8 k7 C& a
椰菜花
* J5 l6 k8 Z& m8 N9 k, W- f7 atvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb! G2 _# G9 v6 L2 P
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橡葉生菜
. y6 ]7 B$ U. dtvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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: d( V- V& p6 d5 g- _& Awww2.tvboxnow.com車厘茄 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q- R5 L5 X- C, N: e
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F4 n* D, c4 N+ \. g/ o' h( f
% U! Y% z9 }% A) k2 l" W公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, z* E! E( F+ Q
日期：7-10/1www2.tvboxnow.com8 ?! x4 Z9 @# _3 R
時間：10am-8pm
/ G* C0 r; B2 N: k$ B" y/ S地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
. R* ?. ^" H; ^! A0 ^網址：www.farmfest.hk* {8 Q" _ g( y m
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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