今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb9 }' ?' T- ]" O% x8 b) V$ y& N
" H5 r& }( i* u2 E1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」$ I! k! z/ _1 [4 v: G' f
2 Y# T( \ B! D: c9 A$ otvb now,tvbnow,bttvb主題作物
3 E8 F/ c/ E. e* K: B9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花
) L+ u, Y& c4 ?% ]成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜
% M8 H9 m7 Z4 i+ J" btvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄
% E$ {7 F$ S, n6 c! Dwww2.tvboxnow.com成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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! N! j* n% G% V3 x8 gtvb now,tvbnow,bttvb第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?% w6 q/ d/ U, E" Z
日期：7-10/1www2.tvboxnow.com$ B" K5 D5 A% v: Y1 [; \9 E# D
時間：10am-8pm
1 P- E; ~+ N) x+ L, X7 z" V, B地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
% M6 Z: I# o7 ^6 J' dtvb now,tvbnow,bttvb網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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