今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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S. q( k( Y' p8 A, h陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 www2.tvboxnow.com$ u- {# }, i/ a/ _' d0 t
椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb* Q4 g e% J8 E- [ H& y; v& q$ P
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t1 c, e8 [: U) ^* f4 Y
% X2 P' u6 c9 q: a% j橡葉生菜
$ S H5 l% G& c5 B/ e* @tvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇7 v* \% q* A& X3 \0 m0 d: d
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車厘茄 tvb now,tvbnow,bttvb' S2 g+ Q7 |6 \( c4 }! s1 V
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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# I, Z# Z) x# ` D, C* b0 Z' j' }1 n3 R% B第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
: ?8 |' y- {! M$ F6 ztvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/19 ~$ M u+ k; Z+ x' w0 C
時間：10am-8pm7 @8 ]4 {% }3 c `
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
+ T, H1 h0 Y0 _8 g& u# e; w' d* |公仔箱論壇網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb3 D% ~3 z* F9 v, m
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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