今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。公仔箱論壇3 U- ]* i& d8 E0 P! ~8 B7 x
$ H5 F# S2 R8 k7 w陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」5 I$ L" H% i' Z! ^
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主題作物
3 E' C( Q9 G0 @9 Q1 U2 ?公仔箱論壇椰菜花
- _8 N) S8 W4 Q$ }# Ktvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。公仔箱論壇+ v( G: b: e1 }0 P" T, S. A2 ?
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橡葉生菜
9 X6 k3 V3 P" ]# l成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。: k. B; {& a! C
; W1 O% `2 z6 c1 U u QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄
1 l+ W: J; N3 j9 t成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。www2.tvboxnow.com1 j- w, g: J" l7 l0 F
2 a9 u; C5 W4 u7 `/ h公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
: f x1 D0 a* {/ v$ Nwww2.tvboxnow.com日期：7-10/1
+ r4 j' S* X: u4 k" T8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：10am-8pm公仔箱論壇/ u$ w2 Z: X( F, A
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
: E% D$ l; e) j# z! `網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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