今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb" l* N o5 g$ `
3 Q. G# p. R$ V$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 4 t+ q+ r- }! J2 }3 l G
椰菜花 公仔箱論壇2 ` \% ^- C3 C% y8 p
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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3 x! }8 Y2 S" _1 I8 a' O6 G" Etvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 公仔箱論壇2 V, f3 a. d0 x3 h3 Z+ V* R/ ^
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。* T: S8 ]2 G& |$ l
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 www2.tvboxnow.com% K" {$ J. n( h' W4 ]
日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb1 c( C2 W. H! P/ J4 u
時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb! m1 B. c! j: o6 A2 ~7 o- Y |% s) T
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
5 Q- R# Z& G& u: T: z8 [5 M# r公仔箱論壇網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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