今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。tvb now,tvbnow,bttvb; B/ V9 M, k3 D6 \6 Y( Z
; L6 G& P7 j8 ]: a陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 8 V* t7 g" B P! a
椰菜花
2 ^# \2 a$ @& ]成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb/ d O( D: C( C0 j6 B* l/ e2 t
3 ]) M6 Y$ X1 \: a1 A3 Mwww2.tvboxnow.com橡葉生菜
/ v' U& G8 k1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b! G9 d- v9 {9 R7 Q! b- k u
5 |! }6 t3 Q6 q9 g2 ztvb now,tvbnow,bttvb車厘茄 www2.tvboxnow.com4 H* _& [5 ]4 \6 ^' W1 B
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
( d+ W6 l4 L; D( k. | xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/1tvb now,tvbnow,bttvb7 X4 I0 I+ b) m# @+ k
時間：10am-8pm
. s+ M) T. d- [8 mwww2.tvboxnow.com地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
5 M: [3 _; N; ~0 [網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb; u9 u* z+ U, X' F4 \9 U
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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