今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。4 p- H( I- G) A9 P; |9 _3 N, p" M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `% n6 \' r- p/ E) H; Z
陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
9 n2 l1 b! e6 D# [9 d: j
+ z- `: Q6 V1 |) k* y7 g# u. I公仔箱論壇主題作物
. Y9 o/ s% {1 Z+ t% s9 v椰菜花 tvb now,tvbnow,bttvb* q7 u# b" H5 y5 x1 _& b8 {
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb9 M! S( ]. H4 K0 @
/ e/ P5 I$ H" utvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb' K! [, v W4 J# y8 L% V
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇& w9 P n- {- O
公仔箱論壇; ?% C) B' g6 D8 B4 p/ y
車厘茄
1 [% y5 b7 ^7 H" Q) S+ \. {: _成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
9 L& j* s: \( A7 L; E. |2 W- x; p2 {! i. p0 r
第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
4 m1 N2 S+ ~% w( r: p1 q2 t! n2 e. l& l日期：7-10/1
H0 L: w% E( ]時間：10am-8pm
) H, A2 w' ?3 p. `' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb1 ~5 U$ _, s9 V, ?/ }7 y) a7 t X
網址：www.farmfest.hkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z9 f' ~- _5 @2 u4 S/ v5 |. s
|
發表於 2016-1-7 05:55 PM
| 