今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。www2.tvboxnow.com0 y0 m' H) i, z2 p
8 c/ p5 }! d4 X. [- Rwww2.tvboxnow.com陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 公仔箱論壇! x# ~- r& ^0 a: F$ h
椰菜花
6 }3 } Y2 z/ c3 Z成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。公仔箱論壇; R1 q. N' h- x: F' y) `+ u A$ j
2 f- q! a W5 u( D' T' p% z: B4 mtvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜 ( ?7 ~4 T" A& R5 b6 v
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a* w6 }5 L, `, F7 m1 A3 Y4 s
$ ]9 q% E1 h& A$ [+ e( q I( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄 www2.tvboxnow.com+ C- x5 F# a# v8 A, s9 P# o6 _
成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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( U j* E. H; h4 G3 ]7 z, x9 ?公仔箱論壇第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
0 U/ R, c( M& `2 w: W% F: P! ~www2.tvboxnow.com日期：7-10/1www2.tvboxnow.com6 N/ M# O" |5 D- [( i: u3 ]+ T
時間：10am-8pm
$ N$ G' I4 }9 {1 y! P2 o2 M地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
2 K9 y. R* I8 Q4 B9 Nwww2.tvboxnow.com網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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