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[中式食譜] 桂圓紅棗果凍


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& x4 j. J5 x' P9 V, jwww2.tvboxnow.com水.....600公克) F- b* [- Z, v% {) ~' C6 Y
桂圓.....50公克
9 C$ J0 I6 [5 U5 T吉利T.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q- O7 {2 E* s0 N
細冰糖.....80公克
, U. n4 P7 d9 B, E去籽紅棗.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb% j9 T* Y8 l& A" H9 U
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作法
4 O. Y! @7 Y: j, [5 i, F( p: A8 @tvb now,tvbnow,bttvb1. 將桂圓與紅棗稍微洗淨,加水用小火煮約30分鐘,至湯汁變成琥珀色即可。
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# F" i# V* P- `) F5 P公仔箱論壇2. 吉利T與細砂糖乾拌混合,加入煮好的桂圓紅棗茶中拌勻,續煮至砂糖與吉利T完全溶解。
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  O3 V6 Z4 u) W6 m2 hwww2.tvboxnow.com3. 將作法2的果凍液趁熱倒入模型中,待冷卻後放入冰箱冷藏即可。www2.tvboxnow.com# C2 R/ _( l# M. y

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