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5 `1 A ^, w+ T2 V# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X# F0 B8 p- [: R. D" x
冷開水.....300㏄
6 u0 u& }2 D& u2 i& `" q5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花粉.....80公克www2.tvboxnow.com; r. i' @: U% l( B' z9 h8 E# p
原味豆漿.....1500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M. T) z# A* v4 N
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# V( e* W& f- A K糖水材料：
; y; c& I$ W9 t: C4 m. y8 V8 m( n水.....600㏄
/ {! O# B% X8 _# ^: t, p薑汁.....30㏄# _$ m4 k" N! w9 K: ~8 M2 L; n
黑糖.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I* u7 P& V- i. p4 S2 Z$ q( a
砂糖.....250公克
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作法
: S3 Z8 R' l, I8 O9 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F0 M6 e1 l2 F: a( y+ ~& O1 C
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。* ^2 J1 Y& i- X2 S
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。' Q& D0 Z2 F5 o4 X9 Y5 y
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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