$ b5 M. A* C& ]2 w! p- f; p材料
9 C4 K7 {3 r! R; p$ x( x8 C豆花材料：公仔箱論壇0 x# z5 k' l l& O# `2 c9 t6 }
冷開水.....300㏄! F5 |* d" M: x' Q9 ^# P) R, Q
豆花粉.....80公克) Z4 Z7 [9 Y8 L
原味豆漿.....1500㏄
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糖水材料：tvb now,tvbnow,bttvb2 \% N1 }5 ~* F$ V
水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb& Y2 N+ _$ ^' K7 g& I! ?
薑汁.....30㏄
5 m, ?( d/ T, Q5 D3 E2 d& v" R t: Gwww2.tvboxnow.com黑糖.....15公克
6 _+ o0 x! x2 J砂糖.....250公克
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4 Q: A: e* x: i. _公仔箱論壇作法
* G6 K8 ?& z# N- L1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
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2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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2 A. V! N% [% k( f3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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( e3 u1 O( M8 I/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T# ^* Y9 ~5 c0 J
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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