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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 _8 T( G A- S: z( j- ]
豆花材料：
3 Q# h: i; ^: J$ e1 |- S* B& D6 hwww2.tvboxnow.com冷開水.....300㏄
& j2 E2 d, _* z- b5 Wwww2.tvboxnow.com豆花粉.....80公克公仔箱論壇: m* d5 k3 J& U
原味豆漿.....1500㏄
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/ p" l. c( F1 u% T3 e1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水材料：公仔箱論壇/ v4 E& O, i/ `) Q9 _- \* k+ t* a
水.....600㏄, Z. i- e X3 T0 l+ o8 N, J* \7 f
薑汁.....30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 m6 k t$ O- ~; r# y
黑糖.....15公克
4 z W2 M4 v. m砂糖.....250公克5 H I n8 [: u! y: W
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/ s! S8 k7 r0 v& _$ U& p7 _tvb now,tvbnow,bttvb作法www2.tvboxnow.com( j" Y* M; o3 ]3 H( p
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。
0 }& L$ C, f6 o g6 r$ htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [/ }, s. ^4 k2 C1 g
2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( m6 p- Y* P4 b2 P% y
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
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4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。' b, F# C/ n: [% R' n$ z; G u3 \$ C
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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