+ W: u9 X5 z( D& r材料
4 ?: n) u5 q' E% g: {: @8 u$ x豆花材料：
6 j, L3 {# h8 F9 _公仔箱論壇冷開水.....300㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {; c" `+ A _: `
豆花粉.....80公克
x) x) C1 K8 p u& g. U \1 u9 O# ?& S9 s/ Stvb now,tvbnow,bttvb原味豆漿.....1500㏄
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6 x: z6 i, s8 @8 }, S& t糖水材料：公仔箱論壇5 N/ B. s) d) w4 |
水.....600㏄7 [- t: N+ r/ C9 M- _! S
薑汁.....30㏄
2 h$ \, ?3 H1 t8 }; pwww2.tvboxnow.com黑糖.....15公克www2.tvboxnow.com* Z5 f" {3 F$ I1 |$ X& f
砂糖.....250公克
/ L3 g/ T1 @0 n$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; y' O- [! J% W- b8 {) f
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作法公仔箱論壇* H0 v+ J- v9 n7 ^2 u% }1 S G
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。公仔箱論壇$ o( J* ]8 `* D$ w; j# \
; D3 ?5 {+ E5 g1 g7 l( f7 o! k( }9 ?. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。公仔箱論壇& y& Z8 y! ?5 T% A
* N' B5 w+ x, t! Ywww2.tvboxnow.com3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。tvb now,tvbnow,bttvb& {$ R. k: m3 t' m. x! y- y
/ A; y' R% O5 f/ ^& y: G) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。7 y! {3 J" w* v2 i# v4 r
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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