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材料
& C1 ^( ~" j) X7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆花材料：
3 J4 O9 a- O/ H! ]冷開水.....300㏄
- q# h, f$ N4 ]! `& Atvb now,tvbnow,bttvb豆花粉.....80公克- p) a* Q! g* @% ?5 j5 Z
原味豆漿.....1500㏄
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+ w2 ^% ^: p( J1 }7 ?$ Q( \www2.tvboxnow.com糖水材料：
4 G3 b( e8 D# _0 ?1 Ctvb now,tvbnow,bttvb水.....600㏄公仔箱論壇# V/ q# o' s. T
薑汁.....30㏄
' R2 C% } e* X6 j+ d公仔箱論壇黑糖.....15公克
5 o r$ D7 c+ B6 h; O8 Awww2.tvboxnow.com砂糖.....250公克0 t; X5 `% g6 S/ S' _! t
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9 N( N1 v! V* A% k2 {作法www2.tvboxnow.com7 k* H5 I% d; A' ^3 ]. _: | o g
1. 豆花粉放入鍋中，加入冷開水以打蛋器攪拌均勻備用。公仔箱論壇( ~' @. |( y9 R
0 G; w5 w; s0 Q% W5 hwww2.tvboxnow.com2. 原味豆漿倒入另一鍋中以中小火煮至滾開，熄火，整鍋端起舉高沖入作法1鍋中，靜置約20分鐘至凝固即為豆花，以豆花鏟將表面的泡沫撈除備用。
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3. 二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和水拌勻，續煮至完全融化後再煮約5分鐘，熄火保溫備用。
, ]$ p7 L6 C4 a9 n. u8 F8 i. H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z) a0 {% d8 w9 p9 a" F
4. 以豆花鏟取適量作法2豆花至碗中，淋入適量作法3薑汁糖水即可。
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發表於 2016-1-8 05:08 AM
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